簡単な答え
エンプレスグレイは、レイクミズーラティーカンパニーの最高級ベルガモットブレンドです。オレンジ、ベルガモット、バニラがクラシックアールグレイの明るさを和らげ、より豊かで甘い一杯に仕上げています。
エンプレスグレイはアールグレイとどう違うのですか？
どちらもベルガモットが前面に出た紅茶ですが、エンプレスグレイは伝統的なアールグレイの鋭い柑橘系のパンチを、重層的でソフトな風味に置き換えています。オレンジとベルガモットが織り交ざり、数滴のバニラが自然な甘みを引き出します。そのため、渋みが少なく、より贅沢な味わいで、クラシックなアールグレイをキツすぎると感じる方に最適です。
エンプレスグレイは誰に適していますか？
紅茶初心者から愛好家まで、幅広くお楽しみいただけます。フローラルでデザートのような紅茶が好きな方、ラテやアイスティーのベースとして汎用性の高いブレンドをお探しの方に最適です。ただし、甘みのない、力強いストレートのベルガモットの風味をお好みの方は、クラシックなアールグレイをお選びください。
エンプレスグレイの淹れ方
適切なお湯の温度は？
沸騰直前のお湯（200～212°F、93～100°C）をご使用ください。紅茶の葉は、苦味を出さずに十分な風味を抽出するために、沸騰に近いお湯が必要です。
どのくらい抽出すればよいですか？
3～5分抽出してください。軽めの味わいには3分から始め、濃いめには5分まで抽出してください。抽出時間が長すぎると、紅茶のベースから苦味が出ることがあります。お好みの濃さに合わせて抽出時間を調整してください。
ミルクや甘味料を加えてもいいですか？
はい。バニラと柑橘系の風味は、ミルクを少々加えたり、蜂蜜をひとさじ加えたりするとよく合います。伝統的なロンドンフォグにするには、紅茶をミルクとバニラシロップで蒸らしてください。
この紅茶について
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エンプレスグレイ: エンプレスグレイは、当社の最高級ベルガモットブレンドです。オレンジとベルガモットが織り交ざり、柑橘系の繊細で魅惑的な層を形成します。これにより、アールグレイ特有の明るさが和らぎ、はるかに贅沢な味わいになります。数滴のバニラが紅茶の自然な甘みを引き出します。そのため、より滑らかで渋みの少ない、自然な甘さの余韻が楽しめる一杯に仕上がっています。そのままでも、ミルクを少々加えてもお楽しみいただけます。
エンプレスグレイ
