คำตอบด่วน
กระทะพิซซ่าเหล็กหล่อนั้นยอดเยี่ยมสำหรับการอบพิซซ่าที่กรอบและสุกทั่วถึง แต่ก็เหมาะสำหรับแฟลตเบรด คัลโซเน และแม้แต่คุกกี้หรือผักย่าง
ทำไมเหล็กหล่อถึงทำงานได้ดีสำหรับการอบ
การกักเก็บความร้อนที่เหนือกว่าและการกระจายความร้อนที่สม่ำเสมอของเหล็กหล่อสร้างพื้นผิวที่ร้อนอย่างต่อเนื่องซึ่งทำให้ก้นแป้งพิซซ่าของคุณกรอบโดยไม่ทำให้ท็อปปิ้งไหม้ ต่างจากถาดอบบางๆ เหล็กหล่อจะไม่บิดงอที่อุณหภูมิสูง ดังนั้นคุณจะได้ผลลัพธ์ที่เชื่อถือได้ทุกครั้ง
พื้นผิวที่ผ่านการปรุงรสตามธรรมชาติของกระทะพิซซ่าเหล็กหล่อ Lodge พร้อมใช้งานทันทีจากกล่อง ไม่มีสารพิษและผลิตโดยไม่มี PFAS ดังนั้นคุณสามารถอบได้อย่างมั่นใจ
คำถามที่พบบ่อย
ฉันสามารถอบพิซซ่าแบบดีปดิชในกระทะพิซซ่าเหล็กหล่อได้หรือไม่?
ได้ ดีปดิชพิซซ่าที่มีขอบสูงต้องใช้กระทะที่มีขอบ แต่กระทะพิซซ่าเหล็กหล่อแบบแบนใช้ได้กับแป้งบางหรือพิซซ่าแบบแพนที่นวดแป้งลงในกระทะ สำหรับดีปดิชแท้ๆที่มีขอบหนา ให้พิจารณาใช้กระทะเหล็กหล่อหรือกระทะดีปดิชโดยเฉพาะ
ฉันต้องอุ่นกระทะพิซซ่าเหล็กหล่อก่อนหรือไม่?
การอุ่นกระทะในเตาอบขณะที่เตาอบร้อนขึ้นช่วยสร้างการไหม้ทันทีบนแป้ง ทำให้แป้งกรอบยิ่งขึ้น วางกระทะบนชั้นล่างสุดและปล่อยให้อุ่นอย่างน้อย 15 นาทีก่อนใส่พิซซ่าของคุณ อุ่นกระทะพิซซ่าเหล็กหล่อของคุณเสมอเพื่อผลลัพธ์ที่กรอบที่สุด
ฉันสามารถอบอะไรได้อีกนอกจากพิซซ่า?
พื้นผิวเรียบและความร้อนที่สม่ำเสมอทำให้เหมาะสำหรับแฟลตเบรด นาน พิตา คัลโซเน และแม้แต่คุกกี้หรือของหวานแบบแผ่น คุณยังสามารถใช้สำหรับย่างผัก อุ่นอาหารที่เหลือ หรือเป็นห้อนึ่งสำหรับขนมปัง
ฉันจะทำความสะอาดกระทะพิซซ่าเหล็กหล่อหลังจากอบได้อย่างไร?
ปล่อยให้กระทะเย็นสนิท ขูดเศษที่ติดออกด้วยที่ขูดพลาสติกหรือแปรงแข็ง ล้างด้วยน้ำอุ่น (ไม่มีสบู่) และเช็ดให้แห้งสนิท ทาน้ำมันปรุงอาหารบางๆเพื่อรักษาการปรุงรส อย่าแช่หรือใส่ในเครื่องล้างจาน เช็ดให้แห้งและทาน้ำมันกระทะเสมอหลังทำความสะอาดเพื่อป้องกันสนิม
ฉันสามารถใช้กระทะพิซซ่าบนเตาย่างหรือแคมป์ไฟได้หรือไม่?
ได้ เหล็กหล่อปลอดภัยสำหรับเตาอบและสามารถใช้บนเตาย่างหรือเหนือแคมป์ไฟ วางกระทะโดยตรงบนตะแกรงย่างหรือเหนือถ่าน และปิดฝาหรือฟอยล์เพื่อกักความร้อน สิ่งนี้ให้รสชาติรมควันและแป้งกรอบ
ข้อมูลผลิตภัณฑ์
-
15 นิ้ว กระทะพิซซ่าเหล็กหล่อปรุงรส: เหล็กหล่อจะไม่บุบ งอ หรือบิดที่อุณหภูมิสูง ดังนั้นคุณสามารถปรับปรุงแป้งพิซซ่าของคุณได้อย่างต่อเนื่อง ซึ่งหมายความว่ากระทะพิซซ่าของคุณจะคงแบนและมั่นคงในเตาอบร้อน ทำให้คุณได้แป้งกรอบอย่างสม่ำเสมอโดยไม่มีจุดร้อน
15 นิ้ว กระทะพิซซ่าเหล็กหล่อปรุงรส
