إجابة سريعة
عزز محتوى البروتين في وعاء الشوفان من Daily Harvest عن طريق خلط الزبادي اليوناني أو زبدة المكسرات أو مغرفة من مسحوق البروتين بعد التسخين. تحتوي أوعية Banana Bread Protein و Cinnamon + Banana بالفعل على بذور وشوفان لتوفير قاعدة صلبة.
لماذا إضافة البروتين إلى وعاء الشوفان؟
أوعية الشوفان من Daily Harvest مبنية على الحبوب الكاملة والفواكه، التي توفر الكربوهيدرات والألياف. إضافة البروتين تحول وجبة الإفطار إلى وجبة أكثر توازناً تبقيك ممتلئاً لفترة أطول. الوعاءان بنمط خبز الموز أدناه هما نقطتا بداية جيدة بشكل خاص لأن نكهاتهما الحلوة والحارة تتناسب جيداً مع مصادر البروتين الكريمية أو الجوزية.
خطوات تعزيز البروتين في وعاء الشوفان
- 1. سخن وعاء الشوفان كالمعتاد: اتبع تعليمات العبوة: سخن الوعاء المجمد في الميكروويف لمدة 2–3 دقيقة أو حتى يسخن. قلّب في منتصف المدة لضمان التسخين المتساوي. لا تخطِ التقليب — فالبقع الباردة قد تجعل الشوفان مائياً وتؤثر على كيفية امتزاج الإضافات.
- 2. قلّب مصدر بروتين: أضف 2 ملعقة كبيرة من الزبادي اليوناني، أو 1 ملعقة كبيرة من زبدة المكسرات، أو مغرفة من مسحوق البروتين غير المنكه. اخلط جيداً حتى تبقى القوام كريمياً. إذا كنت تستخدم مسحوق البروتين، اخفقه مع قليل من الحليب أولاً لمنع التكتلات.
- 3. أضف البذور أو المكسرات على الوجه للحصول على قرمشة: رش بذور الشيا أو قنب القلب أو اللوز المفروم. هذه تضيف بروتيناً إضافياً وتناقضاً مرضياً في القوام مع الشوفان الطري. تجنب المكسرات المملحة — فنكهة الموز الحلوة والقرفة تعمل بشكل أفضل مع المكسرات النيئة أو المحمصة قليلاً.
- 4. اتركه يرتاح لمدة دقيقة: بعد التقليب، اترك الوعاء لمدة 60 ثانية. هذا يسمح للشوفان بامتصاص أي سائل مضاف وللنكهات بالاندماج. تناوله فوراً قد يؤدي إلى قوام سائل إذا أضفت زبادي أو حليب.
وعاءان بنمط خبز الموز لتجربتهما
-
Banana Bread Protein: يحتوي على موز ناضج، قرفة، شوفان، بذور عباد الشمس، بذور الكتان، وشراب القيقب. البذور تضيف بالفعل كمية صغيرة من البروتين والدهون الصحية، لذا تحتاج فقط إلى مكون أو مكونين إضافيين للوصول إلى محتوى بروتين أعلى.
Banana Bread Protein
-
Cinnamon + Banana: يشمل شوفان ملفوف خالٍ من الغلوتين، بذور عباد الشمس، قيقب، قرفة، وفطر الريشي. يضيف الريشي غنىً دون تغيير نكهة الملف الشخصي، مما يجعل هذا الوعاء لوحة جيدة لمسحوق البروتين بالفانيليا أو غير المنكه.
Cinnamon + Banana
