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Aumenta la proteína de tu bol de avena de Daily Harvest mezclando yogur griego, mantequilla de frutos secos o una cucharada de proteína en polvo después de calentarlo. Los boles Banana Bread Protein y Cinnamon + Banana ya contienen semillas y avena para una base sólida.
¿Por qué añadir proteína a un bol de avena?
Los boles de avena de Daily Harvest se basan en cereales integrales y fruta, que aportan carbohidratos y fibra. Añadir proteína convierte tu desayuno en una comida más equilibrada que te mantiene saciado por más tiempo. Los dos boles estilo pan de plátano que se indican a continuación son especialmente buenos puntos de partida porque sus sabores dulces y especiados combinan bien con fuentes de proteína cremosas o de frutos secos.
Pasos para aumentar la proteína en tu bol de avena
- 1. Calienta tu bol de avena como de costumbre: Sigue las instrucciones del paquete: calienta el bol congelado en el microondas durante 2–3 minutos o hasta que esté caliente. Remueve a mitad de cocción para asegurar un calentamiento uniforme. No te saltes el remover: los puntos fríos pueden hacer que la avena quede aguada y afectar la mezcla de los ingredientes adicionales.
- 2. Incorpora una fuente de proteína: Añade 2 cucharadas de yogur griego, 1 cucharada de mantequilla de frutos secos o una cucharada de proteína en polvo sin sabor. Mezcla bien para que la textura se mantenga cremosa. Si usas proteína en polvo, bátela con un poco de leche primero para evitar grumos.
- 3. Cubre con semillas o frutos secos para darle un toque crujiente: Espolvorea semillas de chía, corazones de cáñamo o almendras picadas. Estos añaden proteína extra y un contraste de textura agradable con la avena suave. Evita los frutos secos salados: el sabor dulce de plátano y canela combina mejor con frutos secos crudos o ligeramente tostados.
- 4. Deja reposar un minuto: Después de remover, deja reposar el bol durante 60 segundos. Esto permite que la avena absorba cualquier líquido añadido y que los sabores se integren. Comerlo inmediatamente puede resultar en una textura líquida si has añadido yogur o leche.
Dos boles de avena estilo pan de plátano para probar
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Banana Bread Protein: Contiene plátano maduro, canela, avena, semillas de girasol, semillas de lino y sirope de arce. Las semillas ya aportan una pequeña cantidad de proteína y grasa saludable, por lo que solo necesitas uno o dos ingredientes adicionales para alcanzar un mayor contenido proteico.
Banana Bread Protein
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Cinnamon + Banana: Incluye avena integral sin gluten, semillas de girasol, sirope de arce, canela y setas reishi. El reishi añade riqueza sin alterar el perfil de sabor, lo que convierte este bol en un buen lienzo para proteína en polvo con sabor a vainilla o sin sabor.
Cinnamon + Banana
