Câu trả lời nhanh
Tăng protein cho bát yến mạch Daily Harvest của bạn bằng cách trộn sữa chua Hy Lạp, bơ hạt hoặc một muỗng bột protein sau khi hâm nóng. Các bát Banana Bread Protein và Cinnamon + Banana đã có sẵn hạt và yến mạch làm nền tảng vững chắc.
Tại sao nên thêm protein vào bát yến mạch?
Bát yến mạch từ Daily Harvest được xây dựng xung quanh ngũ cốc nguyên hạt và trái cây, cung cấp carbohydrate và chất xơ. Thêm protein biến bữa sáng của bạn thành một bữa ăn cân bằng hơn, giúp bạn no lâu hơn. Hai bát kiểu bánh mì chuối dưới đây đặc biệt là điểm khởi đầu tốt vì hương vị ngọt, cay của chúng kết hợp tốt với các nguồn protein béo ngậy hoặc hạt.
Các bước tăng protein trong bát yến mạch của bạn
- 1. Hâm nóng bát yến mạch như bình thường: Làm theo hướng dẫn trên bao bì: quay bát đông lạnh trong lò vi sóng 2–3 phút hoặc cho đến khi nóng. Khuấy một lần giữa chừng để đảm bảo nhiệt đều. Đừng bỏ qua bước khuấy — các điểm lạnh có thể làm yến mạch bị nhão và ảnh hưởng đến cách trộn các thành phần thêm vào.
- 2. Khuấy vào một nguồn protein: Thêm 2 muỗng canh sữa chua Hy Lạp, 1 muỗng canh bơ hạt, hoặc một muỗng bột protein không hương vị. Trộn đều để kết cấu vẫn giữ được độ kem. Nếu dùng bột protein, hãy đánh tan với một ít sữa trước để tránh vón cục.
- 3. Rắc hạt hoặc hạt để tạo độ giòn: Rắc hạt chia, hạt gai dầu, hoặc hạnh nhân cắt nhỏ. Những thứ này thêm protein và kết cấu tương phản thỏa mãn với yến mạch mềm. Bỏ qua các loại hạt muối — hương vị chuối quế ngọt kết hợp tốt hơn với các loại hạt sống hoặc rang nhẹ.
- 4. Để yên trong một phút: Sau khi khuấy, để bát yên trong 60 giây. Điều này cho phép yến mạch hấp thụ bất kỳ chất lỏng thêm vào và hương vị hòa quyện. Ăn ngay lập tức có thể dẫn đến kết cấu lỏng nếu bạn đã thêm sữa chua hoặc sữa.
Hai bát yến mạch kiểu bánh mì chuối để thử
-
Banana Bread Protein: Chứa chuối chín, quế, yến mạch, hạt hướng dương, hạt lanh và xi-rô phong. Các hạt đã thêm một lượng nhỏ protein và chất béo lành mạnh, vì vậy bạn chỉ cần một hoặc hai thành phần bổ sung để đạt được lượng protein cao hơn.
Banana Bread Protein
-
Cinnamon + Banana: Bao gồm yến mạch cán không chứa gluten, hạt hướng dương, phong, quế và nấm linh chi. Nấm linh chi thêm độ đậm đà mà không thay đổi hương vị, làm cho bát này trở thành nền tảng tốt cho bột protein vani hoặc không hương vị.
Cinnamon + Banana
