Kurze Antwort

Nutzen Sie die fünf Getränke-Einstellungen des Breville Smart Crystal Luxe Wasserkochers, um Wasser exakt auf die für Ihren Tee oder Kaffee empfohlene Temperatur zu erhitzen. Wählen Sie vor dem Kochen die richtige Einstellung, und der Wasserkocher stoppt automatisch bei der idealen Temperatur.

Warum variable Temperatur wichtig ist

Verschiedene Tees und Kaffees benötigen unterschiedliche Wassertemperaturen, um das beste Aroma zu extrahieren. Kochendes Wasser kann empfindliche grüne oder weiße Teeblätter verbrennen, während zu kühles Wasser schwarzen Tee oder French Press Kaffee nicht vollständig extrahiert. Der Smart Crystal Luxe Wasserkocher nimmt Ihnen dieses Rätselraten ab, indem er fünf voreingestellte Getränke-Einstellungen bietet.

Die richtige Einstellung wählen

Der Wasserkocher hat fünf Einstellungen: Weiß (160°F), Grün (175°F), Oolong (195°F), Schwarz (200°F) und French Press (200°F, mit langsamerem Ausgießen). Wenn Sie eine Mischung oder einen nicht aufgeführten Tee aufbrühen, beginnen Sie mit der Einstellung, die der empfohlenen Temperatur am nächsten kommt, und passen Sie sie nach Geschmack an. Ein zarter Jasmin-Grüntee eignet sich beispielsweise gut für die Grün-Einstellung, während ein kräftiger Assam-Schwarztee von der Schwarz-Einstellung profitiert.

So verwenden Sie die Temperatureinstellungen

  1. Wasserkocher füllen: Füllen Sie den Wasserkocher mit frischem kaltem Wasser bis mindestens zur Mindestfülllinie. Verwenden Sie kein destilliertes oder enthärtetes Wasser, da dies den Geschmack beeinträchtigen kann.
  2. Wählen Sie Ihre Tee- oder Kaffeesorte: Drücken Sie die Taste VARIETAL TEMPERATURE, bis die gewünschte Einstellung (Weiß, Grün, Oolong, Schwarz oder French Press) aufleuchtet. Ein häufiger Fehler ist, zu schnell zu drücken und die gewünschte Einstellung zu überspringen – machen Sie zwischen den Drücken eine kurze Pause. Wenn Sie versehentlich eine Einstellung überspringen, drücken Sie weiter, bis sie wieder erscheint.
  3. Kochen starten: Drücken Sie die Taste START/CANCEL. Der Wasserkocher erhitzt das Wasser auf die ausgewählte Temperatur und hält es dann 20 Minuten warm. Heben Sie den Wasserkocher während des Erhitzens nicht von der Basis, da er sonst stoppt. Die Warmhaltefunktion ist ideal für mehrere Tassen, aber erhitzen Sie kein Wasser, das länger als eine Stunde gestanden hat, erneut.
  4. Gießen und aufbrühen: Sobald der Wasserkocher piept und stoppt, gießen Sie das Wasser vorsichtig über Ihre Teeblätter oder Kaffeepulver. Gießen Sie bei French Press langsam, um das Pulver nicht zu stark aufzuwirbeln. Wärmen Sie Ihre Teekanne oder Tasse mit einem Schuss heißem Wasser vor, um die Brühtemperatur zu halten.

In dieser Anleitung verwendetes Produkt

  • Smart Crystal Luxe™: Dieser Wasserkocher mit 7 Tassen Fassungsvermögen kennt die ideale Temperatur für Tee oder Kaffee. Wählen Sie aus 5 Getränke-Einstellungen, um Schwarz-, Grün-, Weiß-, Oolong-Tee oder French Press perfekt zuzubereiten. Sie brauchen kein separates Thermometer oder zu raten, wann das Wasser fertig ist – der Wasserkocher stoppt das Erhitzen bei der genauen Temperatur für Ihr Getränk.

    the Smart Crystal Luxe™

    Smart Crystal Luxe™