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Breville Smart Crystal Luxe 주전자의 5가지 품종 설정을 사용하여 차나 커피에 권장되는 정확한 온도로 물을 가열하세요. 끓이기 전에 올바른 설정을 선택하면 주전자가 이상적인 온도에서 자동으로 멈춥니다.
가변 온도가 중요한 이유
차와 커피의 종류에 따라 최적의 풍미를 추출하는 데 필요한 물 온도가 다릅니다. 끓는 물은 섬세한 녹차나 백차 잎을 태울 수 있으며, 온도가 낮으면 홍차나 프렌치 프레스 커피에서 완전히 추출되지 않습니다. Smart Crystal Luxe 주전자는 5가지 사전 설정된 품종 설정을 제공하여 이러한 추측을 없애줍니다.
올바른 설정 선택
주전자에는 5가지 설정이 있습니다: 백차(160°F), 녹차(175°F), 우롱차(195°F), 홍차(200°F), 프렌치 프레스(200°F, 천천히 따르기). 블렌드 차나 목록에 없는 차를 우려낼 때는 권장 온도에 가장 가까운 설정으로 시작하여 취향에 따라 조정하세요. 예를 들어, 섬세한 자스민 녹차는 녹차 설정에 잘 맞고, 진한 아삼 홍차는 홍차 설정이 좋습니다.
온도 설정 사용 방법
- 주전자에 물 채우기: 주전자에 신선한 냉수를 최소 수위선까지 채우세요. 증류수나 연수는 맛에 영향을 줄 수 있으므로 사용하지 마세요.
- 차 또는 커피 종류 선택: VARIETAL TEMPERATURE 버튼을 눌러 원하는 설정(백차, 녹차, 우롱차, 홍차, 프렌치 프레스)이 켜질 때까지 누르세요. 흔한 실수는 버튼을 너무 빨리 눌러 원하는 설정을 건너뛰는 것입니다. 버튼을 누를 때마다 1초 정도 멈추세요. 실수로 설정을 건너뛴 경우, 설정이 다시 돌아올 때까지 계속 누르세요.
- 끓이기 시작: START/CANCEL 버튼을 누르세요. 주전자는 선택한 온도까지 물을 가열한 후 20분 동안 따뜻하게 유지합니다. 가열 중에는 주전자를 베이스에서 들어 올리지 마세요. 그러면 멈춥니다. 보온 기능은 여러 잔에 유용하지만, 1시간 이상 방치된 물은 다시 데우지 마세요.
- 따르고 우려내기: 주전자가 신호음을 울리고 멈추면 조심스럽게 물을 찻잎이나 커피 가루 위에 부으세요. 프렌치 프레스의 경우, 가루를 너무 많이 저지르지 않도록 천천히 부으세요. 찻주전자나 머그잔을 뜨거운 물로 미리 데워 우려내는 온도를 유지하세요.
이 가이드에 사용된 제품
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Smart Crystal Luxe™: 이 7컵 용량의 주전자는 차나 커피에 이상적인 온도를 알고 있습니다. 5가지 품종 설정 중에서 선택하여 홍차, 녹차, 백차, 우롱차 또는 프렌치 프레스를 완벽하게 우려낼 수 있습니다. 별도의 온도계가 필요 없거나 물이 준비되었는지 추측할 필요가 없습니다. 주전자가 음료에 맞는 정확한 온도에서 가열을 멈춥니다.
Smart Crystal Luxe™
