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Usa los cinco ajustes varietales del hervidor Breville Smart Crystal Luxe para calentar el agua a la temperatura exacta recomendada para tu té o café. Selecciona el ajuste correcto antes de hervir, y el hervidor se detendrá automáticamente a la temperatura ideal.
Por qué es importante la temperatura variable
Los diferentes tés y cafés requieren distintas temperaturas del agua para extraer el mejor sabor. El agua hirviendo puede quemar las delicadas hojas de té blanco o verde, mientras que el agua insuficientemente caliente no extraerá completamente el sabor del té negro o del café de prensa francesa. El hervidor Smart Crystal Luxe elimina estas conjeturas ofreciendo cinco ajustes varietales preestablecidos.
Elegir el ajuste correcto
El hervidor tiene cinco ajustes: Blanco (160°F), Verde (175°F), Oolong (195°F), Negro (200°F) y Prensa Francesa (200°F, con un vertido más lento). Si preparas una mezcla o un té no listado, comienza con el ajuste más cercano a su temperatura recomendada y ajusta según el sabor. Por ejemplo, un delicado té de jazmín verde funciona bien con el ajuste Verde, mientras que un robusto té negro Assam se beneficia del ajuste Negro.
Cómo usar los ajustes de temperatura
- Llena el hervidor: Llena el hervidor con agua fría fresca hasta al menos la línea de llenado mínimo. Evita usar agua destilada o ablandada, ya que puede afectar el sabor.
- Selecciona tu tipo de té o café: Presiona el botón VARIETAL TEMPERATURE hasta que se ilumine el ajuste deseado (Blanco, Verde, Oolong, Negro o Prensa Francesa). Un error común es presionar el botón demasiado rápido y saltarse el ajuste deseado: haz una pausa de un segundo entre presiones. Si te saltas un ajuste accidentalmente, sigue presionando hasta que vuelva a aparecer.
- Inicia la ebullición: Presiona el botón START/CANCEL. El hervidor calentará el agua a la temperatura seleccionada y luego la mantendrá caliente durante 20 minutos. No levantes el hervidor de la base durante el calentamiento, ya que se detendrá. La función de mantener caliente es ideal para varias tazas, pero no recalientes agua que haya estado reposando más de una hora.
- Vierte y prepara: Una vez que el hervidor emita un pitido y se detenga, vierte con cuidado el agua sobre las hojas de té o el café molido. Para la prensa francesa, vierte lentamente para evitar agitar demasiado los posos. Precalienta tu tetera o taza con un poco de agua caliente para mantener la temperatura de preparación.
Producto utilizado en esta guía
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el Smart Crystal Luxe™: Este hervidor de capacidad de 7 tazas conoce la temperatura ideal para el té o el café. Elige entre 5 ajustes varietales para preparar perfectamente té negro, verde, blanco, oolong o café de prensa francesa. No necesitas un termómetro aparte ni adivinar cuándo el agua está lista: el hervidor deja de calentar a la temperatura precisa para tu bebida.
el Smart Crystal Luxe™
