Snel antwoord
Gebruik de vijf variëteitsinstellingen van de Breville Smart Crystal Luxe Waterkoker om water te verhitten tot de exacte temperatuur die wordt aanbevolen voor uw thee of koffie. Selecteer de juiste instelling vóór het koken en de waterkoker stopt automatisch bij de ideale temperatuur.
Waarom variabele temperatuur belangrijk is
Verschillende theeën en koffies hebben verschillende watertemperaturen nodig om de beste smaak te extraheren. Kokend water kan delicate groene of witte theebladeren verschroeien, terwijl te koud water niet volledig extraheert uit zwarte thee of French press koffie. De Smart Crystal Luxe Waterkoker neemt dit giswerk weg door vijf vooraf ingestelde variëteitsinstellingen te bieden.
De juiste instelling kiezen
De waterkoker heeft vijf instellingen: Wit (160°F), Groen (175°F), Oolong (195°F), Zwart (200°F) en French Press (200°F, met een langzamer schenken). Als u een blend of een thee zet die niet in de lijst staat, begin dan met de instelling die het dichtst bij de aanbevolen temperatuur ligt en pas aan op basis van smaak. Bijvoorbeeld, een delicate jasmijn groene thee werkt goed op de Groen-instelling, terwijl een robuuste Assam zwarte thee baat heeft bij de Zwart-instelling.
De temperatuurinstellingen gebruiken
- Vul de waterkoker: Vul de waterkoker met vers koud water tot ten minste de minimale vullijn. Gebruik geen gedestilleerd of onthard water, omdat dit de smaak kan beïnvloeden.
- Selecteer uw thee- of koffiesoort: Druk op de VARIETAL TEMPERATURE-knop tot de gewenste instelling (Wit, Groen, Oolong, Zwart of French Press) oplicht. Een veelgemaakte fout is te snel op de knop drukken en uw beoogde instelling overslaan—pauzeer een seconde tussen het indrukken. Als u per ongeluk een instelling overslaat, blijf dan drukken tot deze weer terugkomt.
- Start het koken: Druk op de START/CANCEL-knop. De waterkoker verwarmt het water tot de geselecteerde temperatuur en houdt het vervolgens 20 minuten warm. Til de waterkoker niet van de basis tijdens het verwarmen, anders stopt hij. De warmhoudfunctie is geweldig voor meerdere kopjes, maar verwarm geen water dat langer dan een uur heeft gestaan opnieuw.
- Schenk en zet: Zodra de waterkoker piept en stopt, schenk het water voorzichtig over uw theebladeren of koffiedik. Voor French press, schenk langzaam om het koffiedik niet te veel te verstoren. Warm uw theepot of mok voor met een scheutje heet water om de zettemperatuur te behouden.
Product gebruikt in deze handleiding
-
de Smart Crystal Luxe™: Deze waterkoker met een capaciteit van 7 kopjes kent de ideale temperatuur voor thee of koffie. Kies uit 5 variëteitsinstellingen om Zwarte, Groene, Witte, Oolong Thee of French Press perfect te zetten. U heeft geen aparte thermometer nodig of hoeft te raden wanneer het water klaar is—de waterkoker stopt met verwarmen op de precieze temperatuur voor uw drankje.
de Smart Crystal Luxe™
