Szybka odpowiedź

Najpierw rozpuść 1 do 2 łyżeczek kryształków kawy rozpuszczalnej Folgers Classic Roast w 2 łyżkach gorącej wody, a następnie dodaj 1 szklanki zimnej wody i lodu. Rozpuszczenie przed schłodzeniem zapobiega ziarnistym kryształkom i utrzymuje gładki smak. Aby uzyskać mocniejszą szklankę, użyj 2 łyżeczek; dla łagodniejszej użyj 1 łyżeczki.

Dlaczego rozpuszczanie w gorącej wodzie jest lepsze od parzenia na zimno w przypadku kryształków rozpuszczalnych

Kryształki kawy rozpuszczalnej są zaprojektowane tak, aby szybko rozpuszczały się w gorącym płynie. Gdy wrzucisz je bezpośrednio do zimnej wody, zbijają się w grudki i osiadają na dnie, pozostawiając słaby, ziarnisty pierwszy łyk i mętny ostatni. Niewielka ilość gorącej wody — wystarczająca, by przykryć kryształki — całkowicie je rozpuszcza w kilka sekund. Następnie zimna woda i lód obniżają temperaturę bez utraty smaku. To największa różnica między gładką szklanką a rozczarowującą.

Proporcja zimnej wody, która działa za każdym razem

Użyj 1 łyżeczki kryształków na 6 do 8 uncji całkowitego płynu dla łagodnej filiżanki lub 2 łyżeczki dla mocniejszej szklanki w stylu kawiarnianym. Zacznij od 2 łyżek gorącej wody do rozpuszczenia, a następnie dodaj 1 szklanki zimnej wody. Jeśli lubisz bardzo mocną kawę mrożoną, rozpuść 2 łyżeczki w tych samych 2 łyżkach gorącej wody, a następnie dodaj tylko 3⁄4 szklanki zimnej wody. Całkowita ilość płynu ma większe znaczenie niż lód, ponieważ lód rozcieńcza się podczas topnienia. Aby uzyskać najbardziej spójne wyniki, przygotuj koncentrat kawy wcześniej i schłodź go, a następnie zalej świeżym lodem.

Wybór odpowiedniego słoika Folgers do nawyku mrożonej kawy

Kawa rozpuszczalna Folgers jest dostępna w kilku rozmiarach słoików, a wybór zależy od tego, jak często robisz mrożoną kawę. Słoik o pojemności 8 uncji to dobry punkt wyjścia dla okazjonalnych szklanek, podczas gdy słoik o pojemności 12 uncji pasuje do osób pijących codziennie, które chcą rzadziej zamawiać. Jeśli chcesz mieć zapas do biura, torby podróżnej lub wynajmowanego mieszkania na wakacjach, słoiki z klapką o pojemności 3 uncji są przenośne i można je ponownie zamknąć. Wszystkie trzy używają tych samych kryształków Classic Roast, więc smak jest spójny niezależnie od wybranego rozmiaru.

Dodatki smakowe, które nie rozwadniają szklanki

Dodanie syropu, mleka lub śmietanki jest w porządku, ale każdy z nich zmienia równowagę. Jeśli używasz płynnego słodzika, zmniejsz ilość zimnej wody o 1 łyżkę, aby napój nie stał się rzadki. Aby uzyskać kremową mrożoną kawę, zastąp 2 łyżki zimnej wody mlekiem lub śmietanką. Unikaj dodawania lodu, zanim kawa całkowicie się rozpuści; lód spowalnia rozpuszczanie i może pozostawić kryształki nienaruszone. Jeśli chcesz uzyskać aromatyzowaną mrożoną kawę, wmieszaj niewielką ilość syropu waniliowego lub karmelowego po rozpuszczeniu kryształków, a nie przed.

Krok po kroku: mrożona kawa z kryształkami Folgers

  1. Zagotuj niewielką ilość wody: Podgrzej 2 łyżki wody, aż będzie gorąca, ale nie będzie mocno wrząca. Wlej ją do szklanki. Punkt kontrolny: woda powinna być wystarczająco gorąca, aby natychmiast rozpuścić kryształki po zamieszaniu.
  2. Dodaj kryształki Folgers Instant: Wmieszaj 1 do 2 łyżeczek kryształków kawy rozpuszczalnej Folgers Classic Roast, aż całkowicie się rozpuszczą. Na dnie nie powinno pozostać żadnych granulek. Częsty błąd: dodanie kryształków najpierw do zimnej wody, co powoduje zbijanie się w grudki i słabą filiżankę.
  3. Wlej zimną wodę: Dodaj 1 szklanki zimnej wody i krótko zamieszaj. Jeśli chcesz mocniejszy napój, użyj 3⁄4 szklanki. Punkt kontrolny: spróbuj przed dodaniem lodu. Dostosuj moc teraz, ponieważ lód dodatkowo ją rozcieńczy.
  4. Dodaj lód i zamieszaj: Napełnij szklankę kostkami lodu i mieszaj przez kilka sekund, aby równomiernie schłodzić napój. Częsty błąd: używanie kruszonego lodu, który topi się szybciej i rozwadnia kawę. W miarę możliwości używaj dużych kostek.
  5. Na koniec dodaj mleko lub słodzik, jeśli chcesz: Wmieszaj mleko, śmietankę lub syrop po schłodzeniu kawy. Zacznij od 1 łyżki mleka i dodaj więcej do smaku. Punkt kontrolny: jeśli napój po dodaniu mleka smakuje słabo, następnym razem użyj 2 łyżeczek kryształków zamiast 1.

Informacje o produkcie