Trả lời nhanh

Hòa tan 1 vào 2 thìa cà phê Folgers Classic Roast Instant Coffee Crystals trong 2 thìa canh nước nóng trước, sau đó thêm 1 cốc nước lạnh và đá. Hòa tan trước khi làm lạnh giúp tránh các tinh thể cà phê bị sạn và giữ hương vị mượt mà. Để có ly đậm hơn, dùng 2 thìa cà phê; để nhạt hơn, dùng 1 thìa cà phê.

Vì sao hòa tan bằng nước nóng tốt hơn pha lạnh với tinh thể cà phê hòa tan

Tinh thể cà phê hòa tan được thiết kế để tan nhanh trong chất lỏng nóng. Khi bạn thả chúng trực tiếp vào nước lạnh, chúng sẽ vón cục và lắng xuống đáy, khiến ngụm đầu tiên nhạt và sạn còn ngụm cuối cùng thì sền sệt. Một lượng nhỏ nước nóng—vừa đủ ngập tinh thể—sẽ hòa tan hoàn toàn chúng trong vài giây. Sau đó, nước lạnh và đá sẽ hạ nhiệt độ mà không làm mất hương vị. Đây chính là điểm khác biệt lớn nhất giữa một ly mượt mà và một ly đáng thất vọng.

Tỷ lệ nước lạnh luôn hiệu quả

Dùng 1 thìa cà phê tinh thể cho mỗi 6 đến 8 ounce tổng chất lỏng để có ly nhạt, hoặc 2 thìa cà phê để có ly đậm kiểu quán cà phê. Bắt đầu với 2 thìa canh nước nóng để hòa tan, sau đó thêm 1 cốc nước lạnh. Nếu bạn thích cà phê đá rất đậm, hãy hòa tan 2 thìa cà phê trong cùng 2 thìa canh nước nóng, rồi chỉ thêm 3⁄4 cốc nước lạnh. Tổng lượng chất lỏng quan trọng hơn đá, vì đá sẽ làm loãng khi tan. Để có kết quả ổn định nhất, hãy pha cốt cà phê trước và làm lạnh, sau đó rót lên đá mới.

Chọn hũ Folgers phù hợp với thói quen uống cà phê đá của bạn

Cà phê hòa tan Folgers có nhiều kích cỡ hũ, và loại bạn chọn phụ thuộc vào tần suất bạn pha cà phê đá. Hũ 8 oz. là điểm khởi đầu tốt cho những lần thỉnh thoảng uống, trong khi hũ 12 oz. phù hợp với người uống hằng ngày muốn ít phải đặt hàng lại. Nếu bạn muốn dự phòng cho văn phòng, túi du lịch hoặc nhà nghỉ, những hũ nắp lật 3 oz. rất tiện mang theo và đậy kín lại được. Cả ba loại đều dùng cùng tinh thể Classic Roast, nên hương vị đồng nhất dù bạn chọn cỡ nào.

Phụ gia hương vị không làm loãng ly cà phê của bạn

Thêm siro, sữa hoặc kem là được, nhưng mỗi thứ đều thay đổi độ cân bằng. Nếu bạn dùng chất tạo ngọt dạng lỏng, hãy giảm 1 thìa canh nước lạnh để đồ uống không bị loãng. Để có cà phê đá kiểu kem, thay 2 thìa canh nước lạnh bằng sữa hoặc kem. Tránh thêm đá trước khi cà phê tan hoàn toàn; đá làm chậm quá trình hòa tan và có thể để lại tinh thể chưa tan. Nếu bạn muốn cà phê đá có hương vị, hãy khuấy một lượng nhỏ siro vani hoặc caramel sau khi tinh thể đã tan, không phải trước đó.

Từng bước: Cà phê đá với tinh thể Folgers

  1. Đun một lượng nhỏ nước: Đun nóng 2 thìa canh nước đến khi nóng nhưng không sôi mạnh. Rót vào ly của bạn. Điểm kiểm tra: Nước phải đủ nóng để hòa tan tinh thể ngay khi khuấy.
  2. Thêm tinh thể Folgers hòa tan: Khuấy 1 đến 2 thìa cà phê Folgers Classic Roast Instant Coffee Crystals cho đến khi tan hoàn toàn. Không được còn hạt ở đáy. Lỗi thường gặp: Cho tinh thể vào nước lạnh trước, gây vón cục và ly cà phê nhạt.
  3. Rót nước lạnh vào: Thêm 1 cốc nước lạnh và khuấy nhanh. Nếu bạn muốn đồ uống đậm hơn, dùng 3⁄4 cốc thay thế. Điểm kiểm tra: Nếm thử trước khi thêm đá. Điều chỉnh độ đậm ngay bây giờ, vì đá sẽ làm loãng thêm.
  4. Thêm đá và khuấy: Đổ đầy ly bằng đá viên và khuấy vài giây để làm lạnh đồ uống đều. Lỗi thường gặp: Dùng đá xay, loại tan nhanh hơn và làm loãng cà phê. Nên dùng viên đá lớn khi có thể.
  5. Hoàn thiện với sữa hoặc chất tạo ngọt nếu muốn: Khuấy sữa, kem hoặc siro sau khi cà phê đã lạnh. Bắt đầu với 1 thìa canh sữa và thêm nữa tùy khẩu vị. Điểm kiểm tra: Nếu đồ uống có vị nhạt sau khi thêm sữa, lần sau hãy dùng 2 thìa cà phê tinh thể thay vì 1.

Thông tin sản phẩm