Snabbt svar

Lös upp 1 till 2 teskedar Folgers Classic Roast Instant Coffee Crystals i 2 matskedar varmt vatten först, tillsätt sedan 1 kopp kallt vatten och is. Genom att lösa upp före kylning undviker du gryniga kristaller och behåller en jämn smak. För ett starkare glas, använd 2 teskedar; för ett mildare, använd 1 tesked.

Varför upplösning i varmt vatten slår kallbryggning för snabbkaffekristaller

Snabbkaffekristaller är utformade för att snabbt lösas upp i varm vätska. När du släpper dem direkt i kallt vatten klumpar de ihop sig och lägger sig på botten, vilket ger en svag, grynig första klunk och en slammig sista. En liten mängd varmt vatten – precis nog att täcka kristallerna – löser upp dem helt på några sekunder. Därefter sänker kallt vatten och is temperaturen utan att offra smaken. Detta är den enskilt största skillnaden mellan ett jämnt glas och ett besvikelse.

Kallvattenförhållandet som fungerar varje gång

Använd 1 tesked kristaller per 6 till 8 uns total vätska för en mild kopp, eller 2 teskedar för ett starkare glas i kaffebarsstil. Börja med 2 matskedar varmt vatten för att lösa upp, tillsätt sedan 1 kopp kallt vatten. Om du gillar ditt iskaffe mycket starkt, lös upp 2 teskedar i samma 2 matskedar varma vatten och tillsätt sedan endast 3⁄4 kopp kallt vatten. Den totala vätskan spelar större roll än isen, eftersom is späder ut när den smälter. För mest konsekventa resultat, brygg kaffekoncentratet i förväg och kyl det, häll sedan över färsk is.

Välj rätt Folgers-burk för dina iskaffevanor

Folgers snabbkaffe finns i flera burkstorlekar, och vilken du väljer beror på hur ofta du gör iskaffe. Burken på 8 oz. är en bra startpunkt för enstaka glas, medan burken på 12 oz. passar dagliga drickare som vill beställa mer sällan. Om du vill ha en reserv för kontoret, en reseväska eller en semesterbostad är flip-top-burkarna på 3 oz. portabla och återförslutbara. Alla tre använder samma Classic Roast-kristaller, så smaken är konsekvent oavsett vilken storlek du väljer.

Smaktillsatser som inte späder ut ditt glas

Att tillsätta sirap, mjölk eller grädde är okej, men var och en ändrar balansen. Om du använder en flytande sötningsmedel, minska det kalla vattnet med 1 matsked så att drycken inte blir tunn. För ett krämigt iskaffe, ersätt 2 matskedar av det kalla vattnet med mjölk eller grädde. Undvik att tillsätta is innan kaffet är helt upplöst; is saktar ner upplösningen och kan lämna kristaller intakta. Om du vill ha ett smaksatt iskaffe, rör ner en liten mängd vanilj- eller karamellsirap efter att kristallerna har lösts upp, inte före.

Steg för steg: Iskaffe med Folgers kristaller

  1. Koka en liten mängd vatten: Värm 2 matskedar vatten tills det är varmt men inte kokar kraftigt. Häll det i ditt glas. Kontrollpunkt: Vattnet ska vara tillräckligt varmt för att lösa upp kristallerna omedelbart när det rörs om.
  2. Tillsätt Folgers Instant Crystals: Rör ner 1 till 2 teskedar Folgers Classic Roast Instant Coffee Crystals tills de är helt upplösta. Det ska inte finnas några granulat kvar på botten. Vanligt misstag: Att tillsätta kristaller i kallt vatten först, vilket orsakar klumpar och en svag kopp.
  3. Häll i kallt vatten: Tillsätt 1 kopp kallt vatten och rör om kort. Om du vill ha en starkare dryck, använd 3⁄4 kopp istället. Kontrollpunkt: Smaka innan du tillsätter is. Justera styrkan nu, eftersom is kommer att späda ut den ytterligare.
  4. Tillsätt is och rör om: Fyll glaset med isbitar och rör om i några sekunder för att kyla drycken jämnt. Vanligt misstag: Att använda krossad is, som smälter snabbare och späder ut kaffet. Använd stora bitar när det är möjligt.
  5. Avsluta med mjölk eller sötningsmedel om så önskas: Rör ner mjölk, grädde eller sirap efter att kaffet har kylts. Börja med 1 matsked mjölk och tillsätt mer efter smak. Kontrollpunkt: Om drycken smakar svagt efter att ha tillsatt mjölk, använd 2 teskedar kristaller istället för 1 nästa gång.

Produktfakta