Trả lời nhanh

Nếu câu hỏi là loại nào giữ thực phẩm tươi lâu hơn, nắp sẽ thắng. Nắp kín trên hộp thủy tinh hạn chế không khí và mất độ ẩm, trong khi màng bọc dùng trong lò vi sóng chỉ đặt lỏng lẻo trên bề mặt và chủ yếu ngăn bắn. Dùng màng bọc để hâm nóng và nghỉ ngắn, dùng nắp để bảo quản, xếp chồng và mọi thứ cho vào tủ lạnh hoặc tủ đông.

Mỗi loại nắp thực sự làm gì

Màng bọc lò vi sóng là loại nắp nhẹ đặt trên bát hoặc đĩa trong khi hâm nóng. Chúng được thiết kế để hứng thức ăn bắn ra, không phải để tạo niêm phong kín khí. Vì không được niêm phong, hơi nước và nhiệt có thể thoát ra, điều này ổn cho việc hâm nóng hai phút nhưng không phù hợp để bảo quản qua đêm.

Nắp hộp thủy tinh là phần bảo quản của phương trình. Chúng nằm trên đĩa thủy tinh và được thiết kế để giữ thực phẩm trong thời gian trong tủ lạnh, xếp chồng và vận chuyển. Nắp làm công việc giữ tươi; đĩa thủy tinh làm công việc hâm nóng và phục vụ. Sự phân chia đó là lý do hai sản phẩm này không thực sự là đối thủ — chúng giải quyết các vấn đề khác nhau.

Màng bọc lò vi sóng thắng ở đâu

Màng bọc nhanh nhất khi bạn hâm nóng một phần ăn và không muốn dùng cả hộp cho lò vi sóng. Chúng cũng hoạt động trên đĩa, cốc và bát không có nắp tương ứng. Nếu bạn hâm nóng trong cùng đĩa bạn ăn, màng bọc giúp bạn tiết kiệm một lần rửa.

Đánh đổi là màng bọc không phải là nắp bảo quản. Nó sẽ không giữ kín trong tủ lạnh, không xếp chồng được và không bảo vệ thực phẩm khỏi mùi tủ lạnh như nắp vừa khít. Hãy coi nó như phụ kiện hâm nóng, không phải công cụ bảo quản.

Nắp thắng ở đâu

Nắp là lựa chọn giữ tươi tốt hơn vì chúng đóng kín hộp. Đĩa thủy tinh kín hạn chế tiếp xúc không khí và mất độ ẩm, đó là điều thực sự làm chậm quá trình hỏng của thức ăn thừa. Nắp cũng cho phép xếp chồng, nên kệ tủ lạnh chứa được nhiều hơn mà không làm nát thứ bên dưới.

Đánh đổi là nắp thêm một bước: bạn đậy nắp đĩa để bảo quản, sau đó mở nắp hoặc thông hơi trước khi cho vào lò vi sóng tùy theo chất liệu nắp. Thao tác thêm đó là cái giá của việc bảo quản tốt hơn và xếp chồng gọn gàng hơn.

Cách kết hợp chúng mà không mua thừa

Bắt đầu với những hộp bạn thực sự dùng để bảo quản. Nếu hầu hết thức ăn thừa của bạn vào đĩa tròn, một bộ tròn sẽ đáp ứng phần lớn nhu cầu. Nếu bạn chia khẩu phần cho bữa trưa đi làm, đĩa vuông xếp chồng hiệu quả hơn. Chỉ thêm màng bọc sau khi đã sắp xếp hộp bảo quản, vì màng bọc không thay thế nắp.

Một thiết lập thực tế là một bộ bảo quản cộng một gói màng bọc. Bộ này xử lý thời gian trong tủ lạnh và tủ đông; màng bọc xử lý hâm nóng và kiểm soát bắn nhanh. Sự kết hợp đó bao quát hầu hết nhà bếp gia đình mà không trùng chức năng.

Kỳ vọng về độ tươi bạn có thể tin

Không có loại nắp nào làm thực phẩm để được mãi mãi. Nắp kín làm chậm mất độ ẩm và tiếp xúc không khí, giúp thức ăn thừa giữ được lâu hơn so với đĩa mở hoặc đậy lỏng. Màng bọc chủ yếu giữ lò vi sóng sạch và ngăn hơi nước làm khô bề mặt trong thời gian hâm nóng ngắn.

So sánh trung thực là thế này: nắp là công cụ giữ tươi, màng bọc là công cụ tiện lợi. Nếu bạn muốn một món mua giúp thực phẩm giữ được lâu hơn, hãy mua hộp bảo quản. Nếu bạn muốn một món mua giúp việc hâm nóng tốt hơn, hãy mua màng bọc.

Đánh đổi trong nháy mắt

  • Độ tươi: Nắp vừa khít đóng kín hộp và hạn chế không khí và mất độ ẩm; màng bọc đặt lỏng lẻo và không niêm phong. Chọn nắp để bảo quản, màng bọc để hâm nóng.
  • Xếp chồng và vận chuyển: Đĩa thủy tinh có nắp xếp chồng và di chuyển được; màng bọc không giữ kín và có thể xê dịch. Nếu nó rời khỏi bếp, nó cần một cái nắp.
  • Vệ sinh và bảo dưỡng: Màng bọc nhanh rửa và tái sử dụng để hứng bắn; nắp thêm một miếng để rửa nhưng bảo vệ tủ lạnh và kệ. Cả hai đều ít công; nắp xứng đáng trong việc bảo quản.
  • Kết hợp tốt nhất: Một bộ bảo quản thủy tinh cộng một gói màng bọc bao quát thời gian trong tủ lạnh và thời gian trong lò vi sóng mà không trùng lặp. Mua hộp trước, rồi mua màng bọc.

Thông tin sản phẩm

  • Bộ Đĩa Tròn Thủy Tinh 8 Món: Bộ Đĩa Tròn Thủy Tinh 8 Món này bao gồm tám đĩa thủy tinh tròn với lựa chọn màu Kale, Blueberry hoặc Black Sesame, cùng thủy tinh Clear hoặc Frosted. Đĩa tròn là lựa chọn tự nhiên cho thức ăn thừa và súp dạng tròn, và các lựa chọn màu sắc và bề mặt cho phép bạn giữ một hệ thống hình ảnh trong tủ lạnh.
  • Màng Bọc Lò Vi Sóng: Màng Bọc Lò Vi Sóng là gói bốn màng bọc có hình minh họa được tạo ra với sự hợp tác của nghệ sĩ Ton Mak của FLABJACKS. Bốn màng bọc bao quát việc hâm nóng hàng ngày mà không cần dùng hộp bảo quản cho lò vi sóng, và thiết kế minh họa giúp chúng dễ tìm thấy trong ngăn kéo.
  • Bộ Nhiều Đĩa Vuông Thủy Tinh 2.5 Cup: Bộ Nhiều Đĩa Vuông Thủy Tinh 2.5 Cup là lựa chọn thủy tinh không nhựa 100%, không độc hại, có sẵn màu Kale, Blueberry hoặc Black Sesame với thủy tinh Frosted hoặc Clear, và có lựa chọn số lượng. Đĩa vuông sử dụng không gian kệ hiệu quả, và lựa chọn số lượng cho phép bạn tăng khẩu phần mà không cần mua kiểu hộp thứ hai.
  • Đĩa Sâu Tròn Thủy Tinh 4 Cup: Đĩa Sâu Tròn Thủy Tinh 4 Cup chứa tối đa 4 cup và phù hợp để bảo quản hoặc hâm nóng thức ăn thừa và hấp nhanh món rau hoặc ngũ cốc trong lò vi sóng. Đĩa tròn sâu hơn xử lý thức ăn thừa nhiều nước hoặc cồng kềnh mà hộp nông sẽ tràn, và nó cũng dùng làm nồi hấp lò vi sóng cho món phụ.

Bạn nên mua loại nào?

Tốt nhất cho

  • Bất kỳ ai bảo quản thức ăn thừa hơn một ngày và muốn độ tươi tốt hơn
  • Người nấu ăn tại nhà xếp chồng hộp trong tủ lạnh hoặc mang bữa trưa đi làm
  • Nhà bếp hâm nóng trong cùng đĩa họ bảo quản

Không dành cho

  • Người mua chỉ cần kiểm soát bắn trong khi hâm nóng và đã có sẵn đồ bảo quản
  • Bất kỳ ai mong đợi màng bọc thay thế nắp kín khí để bảo quản trong tủ lạnh hoặc tủ đông