Bento-Box packen: Mittagessen, das Kinder wirklich essen

Kurze Antwort

Packen Sie eine Bento-Box für Kinder, indem Sie sie ein Hauptgericht, ein Obst oder Gemüse und eine lustige Extras auswählen lassen und dann jedes Fach etwa zu zwei Dritteln füllen. Halten Sie nasse und trockene Lebensmittel getrennt, verwenden Sie eine auslaufsichere Box und bereiten Sie die Komponenten am Vorabend vor, damit die Morgen ruhig bleiben.

Beginnen Sie mit der richtigen Box und einer einfachen Formel

Eine Bento-Box mit eng anliegenden Fächern und zuverlässiger Dichtung erledigt die meiste Arbeit für Sie. Suchen Sie eine Box, die einrastet und eine Dichtung oder Verriegelungslaschen hat, denn eine undichte Tasche ruiniert das Mittagessen und den Appetit Ihres Kindes. Für Portionsgrößen gilt für Grundschulkinder die Faustregel: etwa 1/2 Tasse Hauptgericht, 1/4 bis 1/2 Tasse Obst oder Gemüse und 1 bis 2 Esslöffel Dip oder Leckerei. Passen Sie die Mengen für ältere Kinder oder Sportler nach oben und für Vorschulkinder nach unten an.

Bereiten Sie die Komponenten am Vorabend vor

Schon zehn Minuten Vorbereitung am Vorabend machen den Morgen entspannt. Waschen und schneiden Sie Obst und Gemüse, kochen oder portionieren Sie das Hauptgericht und stellen Sie die Box und kleine Behälter bereit. Wenn Sie etwas Warmes einpacken, lassen Sie es vollständig abkühlen, bevor Sie es verschließen, um Dampf zu vermeiden, der alles matschig macht. Bewahren Sie nasse Lebensmittel wie Joghurt oder Dressing in einem eigenen kleinen auslaufsicheren Behälter auf und fügen Sie sie morgens hinzu, damit sie kalt bleiben und nicht in trockene Lebensmittel auslaufen.

Bauen Sie das Mittagessen in Schichten auf, die frisch bleiben

Beginnen Sie mit den festesten, trockensten Lebensmitteln unten oder im größten Fach und fügen Sie dann weichere Lebensmittel darum herum hinzu. Verwenden Sie Silikonbecher oder Papierförmchen, um Lebensmittel zu trennen, die sich nicht berühren sollten, wie Cracker und Wassermelone. Füllen Sie leere Lücken mit einer gefalteten Serviette oder einer kleinen Leckerei, damit der Inhalt nicht verrutscht und zerdrückt wird. Wenn Sie einen Dip mitnehmen, geben Sie ihn in einen kleinen Behälter mit festem Deckel oder verwenden Sie ein Fach mit einer abgedichteten Trennwand.

Fügen Sie Spaß hinzu, ohne es zu übertreiben

Kinder essen mit den Augen, daher bewirken ein wenig Farbe und Form viel. Schneiden Sie Sandwiches in kleine Dreiecke oder verwenden Sie einen Ausstecher für eine einfache Form. Fügen Sie eine kleine Leckerei hinzu, wie zwei Kekse oder ein paar Schokoladenstückchen, anstatt eines vollen Desserts. Lassen Sie Ihr Kind jeden Tag einen Artikel auswählen, was ihm Eigenverantwortung gibt und es wahrscheinlicher macht, dass es isst, was eingepackt ist. Vermeiden Sie es, zu viele neue Lebensmittel auf einmal einzupacken; bleiben Sie bei einem neuen Artikel neben vertrauten Favoriten.

Halten Sie es sicher und auslaufsicher für den Transport

Wenn das Mittagessen verderbliche Lebensmittel enthält, fügen Sie ein kleines Kühlpack hinzu und wählen Sie eine isolierte Tasche, die eng an der Bento-Box anliegt. Testen Sie die Dichtung, indem Sie die Box schließen und sie vorsichtig über dem Waschbecken schütteln, bevor sie in die Tasche kommt. Packen Sie die Box aufrecht in die Tasche, damit Flüssigkeiten in ihren Fächern bleiben. Für warme Speisen verwenden Sie eine Thermoskanne und halten Sie sie von kalten Speisen getrennt. Beschriften Sie die Box immer mit dem Namen Ihres Kindes und erinnern Sie es daran, sie nach Hause zu bringen, damit Sie sie am selben Tag spülen können.

Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Packen eines Bento-Mittagessens

1. Wählen Sie eine auslaufsichere Bento-Box: Wählen Sie eine Box mit sicherem Deckel und separaten Fächern. Testen Sie die Dichtung, indem Sie sie mit Wasser füllen und über dem Waschbecken schütteln. Kontrollpunkt: Keine Tropfen bedeuten, sie ist bereit für Joghurt oder Dressing.
2. Planen Sie die Portionen: Streben Sie etwa 1/2 Tasse Hauptgericht, 1/4 bis 1/2 Tasse Obst oder Gemüse und 1 bis 2 Esslöffel Dip oder Leckerei für jüngere Kinder an. Passen Sie die Mengen für ältere Kinder an. Zu vermeidender Fehler: Überfüllen, was das Schließen der Box erschwert und auslaufen kann.
3. Bereiten Sie die Komponenten vor und kühlen Sie sie ab: Waschen und schneiden Sie Obst und Gemüse, kochen und kühlen Sie warme Speisen vollständig ab und portionieren Sie Dips am Vorabend in kleine auslaufsichere Behälter. Kontrollpunkt: Warme Speisen sollten Raumtemperatur haben, bevor sie in die Box kommen.
4. Packen Sie in der Reihenfolge der Festigkeit: Legen Sie feste, trockene Lebensmittel zuerst, dann weichere Lebensmittel, und verwenden Sie Silikonbecher oder Förmchen, um Nasses und Trockenes zu trennen. Füllen Sie Lücken mit einer Serviette oder einer kleinen Leckerei. Zu vermeidender Fehler: Saftiges Obst ohne Barriere neben Cracker legen.
5. Fügen Sie ein Spaßelement hinzu: Schneiden Sie Sandwiches in Formen, fügen Sie eine kleine Leckerei hinzu und lassen Sie Ihr Kind einen Artikel auswählen. Beschränken Sie neue Lebensmittel auf eines pro Mittagessen. Kontrollpunkt: Wenn Ihr Kind beim Packen geholfen hat, isst es wahrscheinlicher.
6. Sichern Sie es für den Transport: Fügen Sie ein Kühlpack für Verderbliches hinzu, stellen Sie die Box aufrecht in eine isolierte Tasche und beschriften Sie alles mit dem Namen Ihres Kindes. Zu vermeidender Fehler: Das Kühlpack an warmen Tagen vergessen oder die Box seitlich packen.

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