Snabbt svar
För att air frya med Breville Smart Oven Air Fryer Compact, förvärm, arrangera maten i ett enda lager och använd Air Fry-funktionen med den medföljande korgen för krispiga resultat.
Varför air frying i en kompakt ugn fungerar
Smart Oven Air Fryer Compact använder snabb varmluftscirkulation för att göra maten krispig med lite eller ingen olja, vilket gör den till ett hälsosammare alternativ till fritering. Dess kompakta storlek passar lätt på bänken samtidigt som den erbjuder mångsidigheten hos en fullstor ugn.
Eftersom den kombinerar air frying med smarta ugnsfavoriter kan du rosta, baka och grilla i samma apparat. Den här guiden fokuserar på att få bästa möjliga air fried-resultat, från förberedelse till rengöring.
Steg-för-steg-guide för air frying
- Förvärm ugnen: Vrid funktionsvredet till Air Fry och ställ in temperaturen. Låt ugnen förvärmas helt innan du lägger i maten. Detta säkerställer jämn tillagning och krispighet. Att hoppa över förvärmning leder till ojämna resultat.
- Förbered maten: Torka maten med hushållspapper för att avlägsna överflödig fukt. Applicera lätt olja med spray eller pensel. Undvik för mycket olja, som kan orsaka rök. Torr mat blir krispigare; för mycket olja kan orsaka rök.
- Arrangera i ett enda lager: Placera maten i air fry-korgen i ett enda lager, med utrymme mellan bitarna. Överbeläggning blockerar luftflödet och resulterar i sladdrig mat. Tillaga i omgångar om det behövs för bästa resultat.
- Ställ in tid och starta: Ställ in timern enligt ditt recept. För de flesta livsmedel, börja med rekommenderad tid och kontrollera halvvägs. Skaka eller vänd maten för jämn bryning. Att pausa för att skaka eller vända förhindrar bränning och främjar krispighet.
- Kontrollera om det är klart: Använd en matttermometer för att verifiera att innertemperaturen når säkra nivåer. För frysta livsmedel, följ förpackningsinstruktionerna och justera tiden vid behov. Verifiera alltid med en termometer, inte bara genom utseendet.
- Rengör omedelbart: Efter tillagning, låt korgen svalna något, tvätta sedan med varmt tvålvatten. Torka av ugnens insida för att förhindra fettansamling. Regelbunden rengöring håller ugnen i gott skick och förhindrar lukt.
Produktfakta
-
Smart Oven™ Air Fryer Compact: Smart Oven Air Fryer Compact erbjuder 10 smarta funktioner, inklusive 5 air frying och 5 smarta ugnsfavoriter. Du får både air frying och traditionella ugnsfunktioner i en kompakt apparat, så att du kan laga en mängd olika rätter utan extra utrustning.
Smart Oven™ Air Fryer Compact
