Câu trả lời nhanh
Để chiên không khí với Breville Smart Oven Air Fryer Compact, hãy làm nóng trước, sắp xếp thực phẩm thành một lớp duy nhất và sử dụng chức năng Air Fry với giỏ đi kèm để có kết quả giòn.
Tại sao chiên không khí trong lò nướng nhỏ gọn lại hiệu quả
Smart Oven Air Fryer Compact sử dụng luồng khí nóng luân chuyển nhanh để làm giòn thực phẩm với rất ít hoặc không cần dầu, khiến nó trở thành lựa chọn lành mạnh hơn so với chiên ngập dầu. Kích thước nhỏ gọn dễ dàng đặt trên mặt bàn trong khi vẫn mang lại sự linh hoạt của lò nướng cỡ lớn.
Bởi vì nó kết hợp chiên không khí với các chức năng yêu thích của lò nướng thông minh, bạn có thể rang, nướng và broil trong cùng một thiết bị. Hướng dẫn này tập trung vào việc đạt được kết quả chiên không khí tốt nhất, từ khâu chuẩn bị đến vệ sinh.
Hướng dẫn chiên không khí từng bước
- Làm nóng lò trước: Xoay núm chức năng sang Air Fry và đặt nhiệt độ. Để lò làm nóng hoàn toàn trước khi cho thực phẩm vào. Điều này đảm bảo nấu chín đều và giòn. Bỏ qua bước làm nóng trước dẫn đến kết quả không đồng đều.
- Chuẩn bị thực phẩm của bạn: Lau khô thực phẩm bằng khăn giấy để loại bỏ độ ẩm dư thừa. Phủ nhẹ một lớp dầu bằng bình xịt hoặc cọ. Tránh quá nhiều dầu, có thể gây khói. Thực phẩm khô sẽ giòn hơn; quá nhiều dầu có thể gây khói.
- Sắp xếp thành một lớp duy nhất: Đặt thực phẩm vào giỏ chiên không khí thành một lớp duy nhất, chừa khoảng trống giữa các miếng. Nhồi nhét quá nhiều sẽ cản trở luồng khí và khiến thực phẩm bị ẩm. Nấu theo mẻ nếu cần để có kết quả tốt nhất.
- Đặt thời gian và bắt đầu: Đặt hẹn giờ theo công thức của bạn. Đối với hầu hết thực phẩm, hãy bắt đầu với thời gian khuyến nghị và kiểm tra giữa chừng. Lắc hoặc lật thực phẩm để đảm bảo chín vàng đều. Tạm dừng để lắc hoặc lật giúp tránh cháy và thúc đẩy độ giòn.
- Kiểm tra độ chín: Sử dụng nhiệt kế thực phẩm để xác minh nhiệt độ bên trong đạt mức an toàn. Đối với thực phẩm đông lạnh, làm theo hướng dẫn trên bao bì và điều chỉnh thời gian nếu cần. Luôn kiểm tra độ chín bằng nhiệt kế, không chỉ bằng mắt thường.
- Vệ sinh ngay lập tức: Sau khi nấu, để giỏ nguội một chút, sau đó rửa bằng nước ấm pha xà phòng. Lau bên trong lò để ngăn ngừa tích tụ dầu mỡ. Vệ sinh thường xuyên giúp lò hoạt động tốt và ngăn ngừa mùi.
Thông tin sản phẩm
-
Smart Oven™ Air Fryer Compact: Smart Oven Air Fryer Compact cung cấp 10 chức năng thông minh bao gồm 5 chiên không khí và 5 các chức năng yêu thích của lò nướng thông minh. Bạn có được cả chiên không khí và chức năng lò nướng truyền thống trong một thiết bị nhỏ gọn, vì vậy bạn có thể nấu nhiều món ăn khác nhau mà không cần thêm thiết bị.
Smart Oven™ Air Fryer Compact
