Trả lời nhanh

Để pha cà phê với Bộ Pha Cà Phê Pour Over Anywhere của MiiR, hãy bắt đầu bằng cách xay hạt cà phê tươi bằng Máy Xay Tay đi kèm, sau đó sử dụng Pourigami™ dripper trên 360 Traveler. Thực hiện theo kỹ thuật pour-over tiêu chuẩn: ủ, sau đó rót theo từng giai đoạn. Bộ sản phẩm cũng bao gồm Tomo bình chia sẻ cho hai người.

Những Gì Bạn Nhận Được Trong Bộ Pour Over Anywhere

Bộ Pour Over Anywhere của MiiR được thiết kế cho những người yêu cà phê muốn có chất lượng không thỏa hiệp khi đi du lịch. Bộ sản phẩm bao gồm Máy Xay Tay để xay tươi, bộ lọc nhỏ gọn Pourigami™ từng đoạt giải thưởng, 360 Traveler làm bình pha, và cốc chia sẻ Tomo — được đặt tên theo từ tiếng Nhật có nghĩa là "bạn bè" — để bạn có thể chia sẻ cà phê với bạn đồng hành.

Chọn Cà Phê và Kích Thước Xay

Để có kết quả tốt nhất, hãy sử dụng hạt cà phê rang tươi. Máy Xay Tay cho phép bạn điều chỉnh kích thước xay; nhắm đến độ mịn vừa phải — tương tự như muối ăn. Quá mịn sẽ làm nước bị tắc; quá thô sẽ làm cà phê yếu. Một lỗi phổ biến là xay quá mịn, dẫn đến chiết xuất quá mức và vị đắng.

Hướng Dẫn Pha Từng Bước

  1. Bước 1: Xay Hạt Cà Phê: Đo 15-18 gram hạt cà phê nguyên chất (khoảng 2-3 muỗng canh) và xay chúng đến độ mịn vừa phải bằng Máy Xay Tay. Lỗi phổ biến: xay quá mịn có thể làm tắc bộ lọc. Nếu quá trình pha bị chậm, hãy điều chỉnh xay thô hơn một chút vào lần sau.
  2. Bước 2: Thiết Lập Bộ Lọc và Bộ Lọc Giấy: Đặt một bộ lọc giấy hình nón #2 bên trong bộ lọc Pourigami™, sau đó đặt bộ lọc lên trên 360 Traveler. Rửa bộ lọc bằng nước nóng để loại bỏ mùi giấy và làm nóng bình pha. Đừng bỏ qua bước rửa — nó làm ấm Traveler và ngăn mùi giấy trong cà phê của bạn.
  3. Bước 3: Thêm Bột Cà Phê và Ủ: Thêm bột cà phê vào bộ lọc. Rót đủ nước nóng (khoảng 200°F / 93°C) để làm ướt bột — khoảng gấp đôi trọng lượng cà phê. Để ủ trong 30 giây. Ủ đúng cách giải phóng CO₂ và cải thiện chiết xuất. Nếu bạn thấy ít bong bóng, hạt cà phê của bạn có thể đã cũ.
  4. Bước 4: Rót Theo Từng Giai Đoạn: Từ từ rót nước theo chuyển động xoắn ốc, bắt đầu từ trung tâm và di chuyển ra ngoài. Thêm nước trong 2-3 giai đoạn, giữ mực nước ngay dưới vành. Tổng thời gian pha nên khoảng 2.5 đến 3 phút. Rót quá nhanh sẽ làm tràn bộ lọc; quá chậm sẽ làm nhiệt độ nước giảm. Hãy nhắm đến một dòng nước ổn định và có kiểm soát.
  5. Bước 5: Phục Vụ và Thưởng Thức: Khi nước đã chảy hết qua lớp bột cà phê, hãy lấy bộ lọc ra. Rót cà phê của bạn vào cốc chia sẻ Tomo nếu bạn muốn chia sẻ, hoặc uống trực tiếp từ 360 Traveler. Miệng rộng của Traveler giúp việc uống dễ dàng, nhưng hãy để cà phê nguội một chút để tránh bỏng lưỡi — pour-over ngon nhất ở khoảng 160°F.

Chi Tiết Sản Phẩm

  • Bộ Pha Cà Phê Pour Over Anywhere: Bộ sản phẩm cao cấp này bao gồm mọi thứ cần thiết cho một ly cà phê xuất sắc — từ xay tươi bằng Máy Xay Tay đến rót qua bộ lọc Pourigami™ từng đoạt giải thưởng vào 360 Traveler. Tomo, được đặt tên theo từ tiếng Nhật có nghĩa là "bạn bè", thêm một bình chia sẻ cho hai người. Bạn có được một bộ cà phê di động hoàn chỉnh trong một lần mua, vì vậy bạn không cần phải mua các thành phần riêng lẻ. Cốc Tomo cho phép bạn chia sẻ cà phê pour-over với bạn đồng hành mà không cần thêm thiết bị.