إجابة سريعة
امزج شوفان ماجيك سبون مع المارشميلو المذاب وبعض المكونات الأساسية، ثم برّدها لتتماسك. لا حاجة للخبز.
لماذا استخدام الشوفان بدلاً من الحبوب
يمنح الشوفان هذه الحلوى قوامًا أكثر نعومة وكريمية مق مقارنة بألواح الحبوب التقليدية. تمتص الشوفان الرطوبة من رابط المارشميلو، لذا تتماسك الوجبة الخفيفة النهائية دون أن تصبح صلبة جدًا. مما يسهل قضمها مباشرة من الثلاجة.
يضيف شوفان ماجيك سبون 15 غرام من البروتين لكل حصة، محولاً حلوى بسيطة إلى وجبة خفيفة بعد التمرين أو منتصف النهار. تتناغم حلاوة المارشميلو بشكل طبيعي مع نكهات القيقب والسكر البني والتفاح والقرفة.
كيفية تحضير حلوى الشوفان والمارشميلو بدون خبز
- أذب المارشميلو: ضع 3 كوب من المارشميلو الصغير و 2 ملعقة كبيرة من الزبدة في وعاء آمن للميكروويف. سخن في الميكروويف على دفعات مدتها 30 ثانية، مع التحريك بعد كل دفعة، حتى يذوب تمامًا ويصبح ناعمًا. لا تسخن أكثر من اللازم—فالمارشميلو يمكن أن يحترق بسرعة. حرك كل فترة لتوزيع الحرارة بالتساوي.
- امزج الشوفان: قلب 2 كوب من شوفان ماجيك سبون (أي نكهة) في خليط المارشميلو المذاب. اعمل بسرعة بينما الخليط لا يزال دافئًا، لكن دعه يبرد قليلاً أولاً حتى لا يتكتل المارشميلو. إذا تصلب الخليط قبل الانتهاء من التقليب، سخنه في الميكروويف لمدة 10 ثانية لتخفيفه.
- اضغط وبرّد: انقل الخليط إلى صينية مبطنة بورق الزبدة مقاس 8 × 8 بوصة. اضغط عليه بقوة باستخدام ملعقة (مدهونة قليلاً لمنع الالتصاق). ضعه في الثلاجة لمدة 1 ساعة على الأقل حتى يتماسك. اضغط بالتساوي—فالسمك غير المتساوي يتسبب في تفتت بعض القطع بينما تكون أخرى كثيفة جدًا.
- قطع وخزّن: ارفع الكتلة باستخدام حواف ورق الزبدة. اقطعها إلى مربعات بسكين حاد. خزّنها في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 يوم. اترك الكتلة في درجة حرارة الغرفة لمدة 2 دقيقة قبل التقطيع لتجنب التشقق.
ما تحتاجه من ماجيك سبون
-
تشكيلة الشوفان 4 - علبة 1 (4 صندوق): شوفان تشكيلة 4 - علبة 1 (4 صندوق) تشمل نكهات القيقب والسكر البني، والتفاح والقرفة، وخبز الموز، كل كيس يحتوي على 15 غرام بروتين، 6 غرام ألياف، و 1 غرام سكر. تحصل على ثلاث قواعد نكهة مختلفة لحلوياتك دون شراء صناديق منفصلة، والسكر المنخفض يمنع الوجبة الخفيفة من أن تكون حلوة جدًا بمجرد إضافة المارشميلو.
تشكيلة الشوفان 4 - علبة 1 (4 صندوق)
تشكيلة 4 - علبة 1 (4 صندوق)
