Hurtigt svar
Krydr din Mini Grillpande én gang før første brug, og genkrydr kun, når maden begynder at sætte sig fast. Til daglig pleje: vask i hånden med mild sæbe, tør straks, og opbevar med et stykke køkkenrulle indeni for at absorbere fugt.
Hvorfor krydring er vigtig for en nonstick-pande
Mini Grillpanden har en nonstick-overflade, så den behøver ikke den kraftige krydring som ubehandlet støbejern. Et let lag krydring hjælper med at vedligeholde nonstick-belægningen og forhindrer, at maden sætter sig fast over tid. Hvis du springer krydringen helt over, kan du opleve, at æg eller pandekager begynder at hænge fast efter flere brug.
Hvornår skal du genkrydre
Genkrydr kun, når maden begynder at sætte sig fast, eller overfladen ser mat ud. For de fleste brugere sker dette hvert par måneder afhængigt af brugen. Overkrydring kan efterlade en klæbrig rest, så hold det let.
Sådan krydrer og plejer du din Mini Grillpande
- Indledende krydring før første brug: Vask panden med varmt sæbevand, tør grundigt, og gnid derefter et tyndt lag madolie over hele stegefladen. Tør overskydende olie af, så der kun er en svag glans tilbage. Placer i en 350°F-ovn på hovedet i 1 time, og lad den køle af i ovnen. Brug ikke for meget olie; et tykt lag bliver klæbrigt og ujævnt.
- Daglig rengøring efter madlavning: Lad panden køle lidt af, og vask den derefter i hånden med mild opvaskemiddel og en blød svamp. Undgå skuremidler eller ståluld. Skyl og tør straks med et håndklæde. Selvom den er nonstick, må du aldrig komme panden i opvaskemaskinen – den høje varme og opvaskemiddel kan beskadige belægningen.
- Genkrydring efter behov: Hvis maden begynder at sætte sig fast, skal du rengøre panden grundigt, påføre et meget tyndt lag olie og opvarme på komfuret ved middel varme, indtil olien lige begynder at ryge. Tag den af varmen og lad den køle af. Tør overskydende olie af. Stop med at genkrydre, når overfladen ser jævn og skinnende ud igen. Flere lag vil ikke forbedre ydeevnen.
- Korrekt opbevaring: Opbevar panden et tørt sted. Læg et stykke køkkenrulle indeni panden, før du stabler andre pander ovenpå – det forhindrer ridser og absorberer eventuel fugt. Opbevar aldrig panden våd eller med madrester; fugt kan føre til rust på de udsatte kanter.
Produktfakta
-
Mini Grillpande: Nonstick-overflade for nem frigørelse og hurtig oprydning. Du behøver ikke at krydre så aggressivt som med ubehandlet støbejern, men et let lag olie beskytter stadig nonstick-belægningen og forlænger dens levetid.
Mini Grillpande
