Raskt svar
Stekepannen Mini Griddle Pan har et nonstick-belegg som gjør at maten slipper lett og rengjøringen går raskt. Du trenger ikke å sette inn pannen like grundig som med rå støpejern, men et tynt lag olje beskytter fortsatt nonstick-belegget og forlenger levetiden.
Hvorfor smøring med olje betyr noe
Mini Griddle Pan har et nonstick-belegg, så den trenger ikke den kraftige innsettingen som rå støpejern krever. Et lett lag olje bidrar til å opprettholde nonstick-belegget og hindrer at maten setter seg fast over tid. Hvis du hopper over oljen helt, kan du oppleve at egg eller pannekaker begynner å feste seg etter flere bruk.
Når bør du smøre pannen på nytt
Smør pannen på nytt bare når maten begynner å feste seg eller overflaten ser matt ut. For de fleste skjer dette hver noen måneder, avhengig av bruk. For mye olje kan etterlate et klebrig belegg, så hold det lett.
Slik smører og steller du Mini Griddle Pan
- Første gangs smøring før første bruk: Vask pannen med varmt såpevann, tørk den grundig, og gni deretter et tynt lag matolje over hele stekeoverflaten. Tørk av overflødig olje slik at det bare er en svak glans igjen. Sett pannen opp ned i en 350°F varm ovn i 1 time, og la den deretter avkjøles i ovnen. Ikke bruk for mye olje; et tykt lag blir klebrig og ujevnt.
- Daglig rengjøring etter matlaging: La pannen avkjøles litt, og vask den deretter for hånd med mildt oppvaskmiddel og en myk svamp. Unngå skurende svamper eller stålull. Skyll og tørk umiddelbart med et håndkle. Selv om den er nonstick, må du aldri sette pannen i oppvaskmaskinen – høy varme og vaskemiddel kan skade belegget.
- Smøring ved behov: Hvis maten begynner å feste seg, rengjør pannen grundig, påfør et veldig tynt lag olje, og varm den på komfyren over middels varme til oljen så vidt begynner å ryke. Ta den av varmen og la den avkjøles. Tørk av overflødig olje. Slutt å smøre når overflaten ser jevn og skinnende ut igjen. Flere lag vil ikke forbedre ytelsen.
- Riktig oppbevaring: Oppbevar pannen på et tørt sted. Legg et papirhåndkle inni pannen før du stabler andre panner oppå – dette hindrer riper og absorberer eventuell fuktighet. Oppbevar aldri pannen våt eller med matrester; fuktighet kan føre til rust på de utsatte kantene.
Produktfakta
-
Mini Griddle Pan: Nonstick-overflate for enkel utløsning og rask rengjøring. Du trenger ikke å smøre like mye som med rå støpejern, men et lett oljelag beskytter fortsatt nonstick-belegget og forlenger levetiden.
Mini Griddle Pan
