Câu trả lời nhanh
Hãy tạo lớp chống dính cho Chảo nướng mini của bạn một lần trước khi sử dụng lần đầu và chỉ tạo lại lớp chống dính khi thức ăn bắt đầu dính. Để chăm sóc hàng ngày, rửa tay bằng xà phòng nhẹ, lau khô ngay và bảo quản với khăn giấy bên trong để hút ẩm.
Tại sao việc tạo lớp chống dính lại quan trọng đối với chảo chống dính
Chảo nướng mini có bề mặt chống dính, vì vậy không cần tạo lớp chống dính nặng như gang trần. Một lớp chống dính mỏng giúp duy trì lớp phủ chống dính và ngăn thức ăn dính theo thời gian. Nếu bỏ qua việc tạo lớp chống dính, bạn có thể nhận thấy trứng hoặc bánh kếp bắt đầu dính sau vài lần sử dụng.
Khi nào cần tạo lại lớp chống dính
Chỉ tạo lại lớp chống dính khi thức ăn bắt đầu dính hoặc bề mặt trông xỉn màu. Đối với hầu hết người dùng, điều này xảy ra vài tháng một lần tùy thuộc vào cách sử dụng. Tạo lớp chống dính quá nhiều có thể để lại cặn dính, vì vậy hãy giữ lớp mỏng.
Cách tạo lớp chống dính và chăm sóc Chảo nướng mini của bạn
- Tạo lớp chống dính ban đầu trước khi sử dụng lần đầu: Rửa chảo bằng nước ấm và xà phòng, lau khô hoàn toàn, sau đó thoa một lớp dầu ăn mỏng lên toàn bộ bề mặt nấu. Lau sạch dầu thừa để chỉ còn lại một lớp bóng mờ. Đặt trong lò nướng ở 350°F (175°C) trong 1 giờ, sau đó để nguội trong lò. Đừng dùng quá nhiều dầu; lớp dày sẽ dính và không đều.
- Vệ sinh hàng ngày sau khi nấu: Để chảo nguội một chút, sau đó rửa tay bằng xà phòng nhẹ và miếng bọt biển mềm. Tránh miếng chà thô hoặc bông thép. Rửa sạch và lau khô ngay bằng khăn. Mặc dù chống dính, không bao giờ đặt chảo vào máy rửa chén — nhiệt độ cao và chất tẩy rửa có thể làm hỏng lớp phủ.
- Tạo lại lớp chống dính khi cần: Nếu thức ăn bắt đầu dính, hãy làm sạch chảo kỹ lưỡng, sau đó thoa một lớp dầu rất mỏng và đun trên bếp ở lửa vừa cho đến khi dầu bắt đầu bốc khói. Nhấc ra khỏi bếp và để nguội. Lau sạch dầu thừa. Ngừng tạo lại lớp chống dính khi bề mặt trông đều và bóng trở lại. Thêm lớp nữa sẽ không cải thiện hiệu suất.
- Bảo quản đúng cách: Bảo quản chảo ở nơi khô ráo. Đặt một tờ khăn giấy bên trong chảo trước khi xếp chảo khác lên trên — điều này ngăn trầy xước và hút ẩm còn sót lại. Không bao giờ bảo quản chảo ướt hoặc có cặn thức ăn; độ ẩm có thể dẫn đến gỉ sét trên các cạnh lộ ra.
Thông tin sản phẩm
-
Chảo nướng mini: Bề mặt chống dính giúp thức ăn dễ dàng tách ra và vệ sinh nhanh chóng. Bạn không cần tạo lớp chống dính mạnh như gang trần, nhưng một lớp dầu mỏng vẫn bảo vệ lớp phủ chống dính và kéo dài tuổi thọ của nó.
Chảo nướng mini
