如何調味與保養你的迷你煎鍋

學習如何調味和保養您的 Our Place 迷你煎鍋，以獲得持久的不沾效能。簡單的清潔和保養步驟。

發布團隊XI LANGS Editorial

發布時間2026年10月18日

頁面更新2026年10月18日

閱讀時間2 分鐘

快速解答

在首次使用前，為您的迷你煎烤盤調理一次，之後僅在食物開始沾黏時重新調理。日常保養方面，請用溫和肥皂手洗、立即擦乾，並在內部放置紙巾以吸收濕氣後存放。

迷你煎烤盤具有不沾表面，因此不需要像生鐵鍋那樣重度調理。輕微的調理層有助於維持不沾塗層，並防止食物隨著時間沾黏。如果完全跳過調理，您可能會在多次使用後發現雞蛋或煎餅開始沾黏。

僅在食物開始沾黏或表面看起來暗淡時重新調理。對大多數使用者而言，這取決於使用頻率，每隔幾個月發生一次。過度調理會留下黏稠殘留物，因此請保持輕薄。

首次使用前的初始調理： 用溫水和肥皂清洗煎烤盤，徹底擦乾，然後在整個烹飪表面塗上一層薄薄的食用油。擦掉多餘的油，只留下微弱的光澤。放入烤箱，以 350°F（175°C）烘烤 1 小時，然後在烤箱中冷卻。 不要使用過多的油；厚層會變得黏稠且不均勻。
每次烹飪後的日常清潔： 讓煎烤盤稍微冷卻，然後用溫和肥皂和柔軟海綿手洗。避免使用粗糙的刷洗墊或鋼絲絨。沖洗並立即用毛巾擦乾。 即使是不沾鍋，也絕不要將煎烤盤放入洗碗機——高溫和清潔劑會損壞塗層。
需要時重新調理： 如果食物開始沾黏，請徹底清潔煎烤盤，然後塗上非常薄的油層，並在爐子上以中火加熱，直到油開始冒煙。移離火源並讓其冷卻。擦掉任何多餘的油。 一旦表面看起來均勻且再次光亮，就停止重新調理。更多層不會改善性能。
正確存放： 將煎烤盤存放在乾燥處。在將其他煎烤盤堆疊在上面之前，先在內部放置紙巾——這可以防止刮傷並吸收任何殘留濕氣。 切勿存放潮濕或帶有食物殘渣的煎烤盤；濕氣可能導致裸露邊緣生鏽。