Hurtigt svar

Brug EXTRA HOT 12oz flasken 2-pakke til at tilføje jævn varme til dine ugentlige måltider ved at dryppe den over proteiner, blande den i dressinger og bruge den som en finish på ovnbagte grøntsager.

Hvorfor 2-pakken fungerer til madplanlægning

At have to 12oz flasker betyder, at du kan dedikere én til madlavning og én til finish. Den ekstra varme fra chilipeberne holder godt i marinader og saucer uden at miste sit kick, mens honningbunden karamelliserer flot under høj varme. Dette gør den til en alsidig krydderi til batch cooking.

En note om varmeniveau

Dette er EXTRA HOT versionen, så den bringer mere chili varme end originalen. Hvis du planlægger måltider til en familie eller gruppe, start med en lille mængde og smag til undervejs. Du kan altid tilføje mere, men du kan ikke tage varmen ud, når den først er blandet i.

Sådan bruger du 2-pakken til ugentlig madplanlægning

  1. Trin 1: Mariner proteiner: Bland 2 spiseskefulde EXTRA HOT honning med 1 spiseskefuld sojasauce eller limesaft. Dæk kylling, svinekød eller tofu i en genlukkelig pose og sæt den på køl natten over. Honningen hjælper marinaden med at hænge fast og karamelliserer under tilberedning. Mariner ikke længere end 24 timer – enzymerne i honning kan nedbryde proteiner og gøre konsistensen grødet.
  2. Trin 2: Forbered en batch dressing eller sauce: Kombiner 3 spiseskefulde EXTRA HOT honning med 2 spiseskefulde olivenolie, 1 spiseskefuld eddike og en knivspids salt. Ryst i en krukke og opbevar i køleskabet i op til en uge. Brug den til at dresser grain bowls, salater eller ovnbagte grøntsager. Ryst dressingen før hver brug, fordi honningen sætter sig i bunden, når den er afkølet.
  3. Trin 3: Glasér ovnbagte grøntsager: Vend hakkede grøntsager (broccoli, gulerødder eller søde kartofler) med en smule olie og steg ved 400°F i 20 minutter. I de sidste 5 minutter pensles med EXTRA HOT honning og sættes tilbage i ovnen. Honningen tilføjer en sød-stærk skorpe. Tilsæt honningen tæt på slutningen af stegningen – hvis den tilsættes for tidligt, kan sukkerarterne brænde på, før grøntsagerne er møre.
  4. Trin 4: Færdiggør måltider før servering: Hold den anden flaske ved stuetemperatur til at dryppe over færdige retter. En hurtig zigzag over pizza, tacos eller røræg tilføjer varme uden ekstra forberedelse. Honning ved stuetemperatur hælder lettere end kold honning. Opvarm ikke den anden flaske i mikrobølgeovnen – plastiklåget med flip-top kan blive skævt. I stedet kan du varme flasken i en skål med varmt vand i 2 minutter, hvis den krystalliserer.
  5. Trin 5: Opbevar rester korrekt: Efter madplanlægning forsegles begge flasker tæt og opbevares i et køligt, mørkt spisekammer. Honningen behøver ikke køling, og flip-top lågene holder tuden ren. Brug inden for 6 måneder for den bedste smag. Hvis honningen krystalliserer over tid, sæt den forseglede flaske i varmt vand i 5 minutter og ryst forsigtigt – kog den ikke eller brug mikrobølgeovn.

Produktfakta

  • EXTRA HOT 12oz flaske (2 stk): En sød-stærk kombination af honning infunderet med ekstra chilipeber for dem, der ønsker mere varme. Den ekstra chili-infusion betyder, at du kan bruge mindre for at få samme kick, hvilket får hver flaske til at holde længere under ugentlig madplanlægning.

    EXTRA HOT 12oz Bottle (2ct)

    EXTRA HOT 12oz flaske (2 stk)