クイックアンサー
EXTRA HOT 12oz ボトル 2パックを使用すると、毎週の食事に一貫した辛さを加えられます。プロテインにかけたり、ドレッシングに混ぜたり、ロースト野菜の仕上げに使ったりできます。
2パックがミールプレップに適している理由
12oz ボトルが2本あることで、1本は調理用、もう1本は仕上げ用に使い分けられます。唐辛子由来の余分な辛さはマリネやソースの中でしっかりと持続し、ハチミツベースは高温で美しくキャラメル化します。これにより、まとめ調理に適した万能調味料となります。
辛さレベルについての注意
こちらはEXTRA HOTバージョンですので、オリジナルよりも唐辛子の辛さが強くなっています。ご家族やグループ向けにミールプレップをする場合は、少量から始めて味を見ながら調整してください。後から追加することはできても、混ぜ込んでしまった辛さを取り除くことはできません。
毎週のミールプレップでの2パックの使い方
- ステップ 1：プロテインをマリネする： EXTRA HOTハチミツ 2 大さじと醤油またはライムジュース 1 大さじを混ぜます。鶏肉、豚肉、または豆腐を再封可能な袋に入れ、一晩冷蔵庫でマリネします。ハチミツがマリネ液を食材に密着させ、調理中にキャラメル化します。 24 時間以上マリネしないでください。ハチミツの酵素がプロテインを分解し、食感が柔らかくなりすぎる可能性があります。
- ステップ 2：まとめてドレッシングやソースを作る： EXTRA HOTハチミツ 3 大さじ、オリーブオイル 2 大さじ、酢 1 大さじ、ひとつまみの塩を混ぜ合わせます。瓶に入れて振り、冷蔵庫で最大1週間保存できます。グレインボウル、サラダ、ロースト野菜のドレッシングとしてお使いください。 冷やすとハチミツが底に沈むため、使用前に毎回ドレッシングを振ってください。
- ステップ 3：ロースト野菜にグレーズをかける： カットした野菜（ブロッコリー、ニンジン、サツマイモなど）にオイルを少々かけ、400°F で 20 分ローストします。最後の 5 分で、EXTRA HOTハチミツを刷毛で塗り、オーブンに戻します。ハチミツがスパイシーで甘いクラストを加えます。 ハチミツはローストの終わり近くに加えてください。早すぎると、野菜が柔らかくなる前に糖が焦げる可能性があります。
- ステップ 4：提供前に料理を仕上げる： 2本目のボトルは室温で保管し、完成した料理の上にかけるために使います。ピザ、タコス、スクランブルエッグの上に素早くジグザグにかけるだけで、追加の準備なしに辛さを加えられます。室温のハチミツは冷たいものより注ぎやすいです。 2本目のボトルを電子レンジで加熱しないでください。プラスチックのフリップトップキャップが変形する可能性があります。結晶化した場合は、ボトルを湯煎で 2 分温めてください。
- ステップ 5：残りを適切に保存する： ミールプレップ後、両方のボトルをしっかりと密閉し、涼しく暗いパントリーに保管してください。ハチミツは冷蔵不要で、フリップトップキャップが注ぎ口を清潔に保ちます。最高の風味を得るには、6 ヶ月以内にお使いください。 時間が経ってハチミツが結晶化した場合は、密閉したボトルを湯煎で 5 分温め、優しく振ってください。沸騰や電子レンジは避けてください。
製品情報
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EXTRA HOT 12oz ボトル (2本入り): さらなる辛さを求める方のために、余分な唐辛子を加えたハチミツの甘辛コンビネーション。余分な唐辛子の注入により、同じ辛さを得るのに少量で済むため、毎週のミールプレップで各ボトルを長持ちさせることができます。
EXTRA HOT 12oz ボトル (2本入り)
