Raskt svar

Bruk EXTRA HOT 12oz flaske 2-pakke for å tilføre jevn varme til ukentlige måltider ved å dryppe det over proteiner, blande det i dressinger og bruke det som en avsluttende touch på stekte grønnsaker.

Hvorfor 2-pakken fungerer for måltidsforberedelse

Å ha to 12oz flasker betyr at du kan dedikere en til matlaging og en til finishing. Den ekstra varmen fra chilipaprikaene holder seg godt i marinader og sauser uten å miste styrken, mens honningbasen karamelliserer fint under høy varme. Dette gjør det til et allsidig krydder for batchlaging.

En merknad om varmenivå

Dette er EXTRA HOT-versjonen, så den gir mer chilivarme enn originalen. Hvis du forbereder måltider for en familie eller gruppe, start med en liten mengde og smak til underveis. Du kan alltid tilsette mer, men du kan ikke ta varmen ut når den først er blandet inn.

Hvordan bruke 2-pakken for ukentlig måltidsforberedelse

  1. Trinn 1: Mariner proteiner: Bland 2 ss EXTRA HOT honning med 1 ss soyasaus eller limejuice. Dekk kylling, svinekjøtt eller tofu i en forseglet pose og avkjøl over natten. Honningen hjelper marinaden å feste seg og karamelliserer under steking. Ikke mariner lenger enn 24 timer—enzymene i honning kan bryte ned proteiner og gjøre teksturen blotete.
  2. Trinn 2: Lag en batchdressing eller saus: Kombiner 3 ss EXTRA HOT honning med 3 ss olivenolje, 1 ss eddik og en klype salt. Rist i en krukke og oppbevar i kjøleskapet i opptil en uke. Bruk den til å kle grønnkålboller, salater eller stekte grønnsaker. Rist dressingen før hver bruk fordi honningen legger seg i bunnen når den er avkjølt.
  3. Trinn 3: Glasér stekte grønnsaker: Bland hakkede grønnsaker (brokkoli, gulrøtter eller søtpoteter) med en skvett olje og stek ved 400°F i 25 minutter. I de siste 5 minuttene, pensle med EXTRA HOT honning og sett tilbake i ovnen. Honningen gir en krydret-søt skorpe. Tilsett honningen mot slutten av stekingen—hvis den tilsettes for tidlig, kan sukkeret brenne før grønnsakene er møre.
  4. Trinn 4: Avslutt måltider før servering: Hold den andre flasken i romtemperatur for å dryppe over ferdige retter. En rask sikksakk over pizza, taco eller eggerøre gir varme uten ekstra forberedelse. Honning i romtemperatur helles lettere enn kald honning. Ikke varm den andre flasken i mikrobølgeovnen—plasthetten kan bli deformert. Varm heller flasken i en bolle med varmt vann i 2 minutter hvis den krystalliserer.
  5. Trinn 5: Oppbevar rester riktig: Etter matlaging, forsegl begge flaskene tett og oppbevar dem i et kjølig, mørkt spiskammer. Honningen trenger ikke kjøling, og klaffhettene holder tuten ren. Bruk innen 6 måneder for best smak. Hvis honningen krystalliserer seg over tid, sett den forseglede flasken i varmt vann i 5 minutter og rist forsiktig—ikke kok eller varm i mikrobølgeovn.

Produktfakta

  • EXTRA HOT 12oz flaske (2stk): En søt-krydret kombinasjon av honning tilsatt ekstra chilipaprika for de som ønsker mer varme. Den ekstra chili-infusjonen betyr at du kan bruke mindre for å få samme kick, noe som gjør hver flaske mer holdbar under ukentlig måltidsforberedelse.

    EXTRA HOT 12oz Bottle (2ct)

    EXTRA HOT 12oz flaske (2stk)