Câu trả lời nhanh
Sử dụng chai EXTRA HOT 12oz 2-Pack để thêm nhiệt đều đặn vào bữa ăn hàng tuần của bạn bằng cách rưới lên protein, trộn vào nước sốt và dùng làm điểm nhấn cuối cùng trên rau củ nướng.
Tại sao 2-Pack lại hiệu quả cho việc chuẩn bị bữa ăn
Có hai chai 12oz có nghĩa là bạn có thể dành một chai để nấu ăn và một chai để hoàn thiện. Nhiệt từ ớt giữ tốt trong nước ướp và nước sốt mà không mất đi vị cay, trong khi mật ong nền caramen hóa đẹp dưới nhiệt độ cao. Điều này làm cho nó trở thành một gia vị linh hoạt cho nấu ăn theo mẻ.
Lưu ý về mức độ cay
Đây là phiên bản EXTRA HOT, vì vậy nó mang nhiều nhiệt ớt hơn so với bản gốc. Nếu bạn đang chuẩn bị bữa ăn cho gia đình hoặc nhóm, hãy bắt đầu với một lượng nhỏ và nếm thử khi bạn tiến hành. Bạn luôn có thể thêm nhiều hơn, nhưng không thể lấy nhiệt ra sau khi đã trộn vào.
Cách sử dụng 2-Pack cho việc chuẩn bị bữa ăn hàng tuần
- Bước 1: Ướp protein: Trộn 2 muỗng canh mật ong EXTRA HOT với 1 muỗng canh nước tương hoặc nước cốt chanh. Phủ lên gà, heo hoặc đậu phụ trong túi kín và để trong tủ lạnh qua đêm. Mật ong giúp nước ướp bám và caramen hóa trong quá trình nấu. Không ướp quá 24 giờ—enzyme trong mật ong có thể phân hủy protein và làm kết cấu bị nhão.
- Bước 2: Chuẩn bị nước sốt hoặc sốt trộn theo mẻ: Kết hợp 3 muỗng canh mật ong EXTRA HOT với 2 muỗng canh dầu ô liu, 1 muỗng canh giấm và một chút muối. Lắc trong lọ và bảo quản trong tủ lạnh đến một tuần. Dùng để trộn bát ngũ cốc, salad hoặc rau củ nướng. Lắc nước sốt trước mỗi lần sử dụng vì mật ong lắng xuống đáy khi lạnh.
- Bước 3: Phủ men lên rau củ nướng: Trộn rau củ cắt nhỏ (bông cải xanh, cà rốt hoặc khoai lang) với một chút dầu và nướng ở 400°F trong 20 phút. Trong 5 phút cuối, phết mật ong EXTRA HOT và cho lại vào lò. Mật ong tạo lớp vỏ cay ngọt. Thêm mật ong gần cuối quá trình nướng—nếu thêm quá sớm, đường có thể cháy trước khi rau củ mềm.
- Bước 4: Hoàn thiện bữa ăn trước khi dùng: Giữ chai thứ hai ở nhiệt độ phòng để rưới lên các món ăn đã hoàn thành. Một đường rưới nhanh trên pizza, taco hoặc trứng bác thêm nhiệt mà không cần chuẩn bị thêm. Mật ong ở nhiệt độ phòng chảy dễ hơn mật ong lạnh. Không làm nóng chai thứ hai trong lò vi sóng—nắp nhựa bật lên có thể bị cong. Thay vào đó, hãy làm ấm chai trong bát nước nóng trong 2 phút nếu nó bị kết tinh.
- Bước 5: Bảo quản thức ăn thừa đúng cách: Sau khi chuẩn bị bữa ăn, đậy kín cả hai chai và bảo quản trong tủ đựng thức ăn mát, tối. Mật ong không cần làm lạnh và nắp bật lên giữ cho vòi sạch. Sử dụng trong vòng 6 tháng để có hương vị tốt nhất. Nếu mật ong bị kết tinh theo thời gian, đặt chai đã đậy kín trong nước ấm trong 5 phút và lắc nhẹ—không đun sôi hoặc dùng lò vi sóng.
Thông tin sản phẩm
-
Chai EXTRA HOT 12oz (2ct): Sự kết hợp ngọt cay của mật ong được pha thêm ớt cho những ai thèm nhiều nhiệt hơn. Việc pha thêm ớt có nghĩa là bạn có thể dùng ít hơn để có cùng độ cay, giúp mỗi chai kéo dài hơn trong quá trình chuẩn bị bữa ăn hàng tuần.
Chai EXTRA HOT 12oz (2ct)
