Réponse rapide

Utilisez le pack de 2 bouteilles EXTRA HOT de 12 oz pour ajouter une chaleur constante à vos repas hebdomadaires en le versant sur les protéines, en le mélangeant dans des vinaigrettes et en l'utilisant comme touche finale sur des légumes rôtis.

Pourquoi le pack de 2 fonctionne pour la préparation des repas

Avoir deux bouteilles de 12 oz signifie que vous pouvez en consacrer une à la cuisson et une à la finition. La chaleur supplémentaire des piments se maintient bien dans les marinades et les sauces sans perdre son punch, tandis que la base de miel caramélise bien à haute température. Cela en fait un condiment polyvalent pour la cuisine en batch.

Note sur le niveau de piquant

Il s'agit de la version EXTRA HOT, elle apporte donc plus de chaleur de piment que l'originale. Si vous préparez des repas pour une famille ou un groupe, commencez par une petite quantité et goûtez au fur et à mesure. Vous pouvez toujours en ajouter, mais vous ne pouvez pas enlever le piquant une fois qu'il est mélangé.

Comment utiliser le pack de 2 pour la préparation hebdomadaire des repas

  1. Étape 1 : Mariner les protéines : Mélangez 2 cuillères à soupe de miel EXTRA HOT avec 1 cuillère à soupe de sauce soja ou de jus de citron vert. Enrobez le poulet, le porc ou le tofu dans un sac refermable et réfrigérez toute la nuit. Le miel aide la marinade à adhérer et caramélise pendant la cuisson. Ne marinez pas plus de 24 heures – les enzymes du miel peuvent décomposer les protéines et rendre la texture molle.
  2. Étape 2 : Préparez une vinaigrette ou une sauce en batch : Combinez 3 cuillères à soupe de miel EXTRA HOT avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de vinaigre et une pincée de sel. Secouez dans un bocal et conservez au réfrigérateur jusqu'à une semaine. Utilisez-la pour assaisonner des bowls de céréales, des salades ou des légumes rôtis. Secouez la vinaigrette avant chaque utilisation car le miel se dépose au fond lorsqu'il est refroidi.
  3. Étape 3 : Glacer les légumes rôtis : Coupez des légumes (brocoli, carottes ou patates douces), arrosez-les d'un filet d'huile et faites-les rôtir à 400°F pendant 20 minutes. Dans les dernières 5 minutes, badigeonnez de miel EXTRA HOT et remettez au four. Le miel ajoute une croûte sucrée-épicée. Ajoutez le miel vers la fin de la cuisson – s'il est ajouté trop tôt, les sucres peuvent brûler avant que les légumes ne soient tendres.
  4. Étape 4 : Finir les plats avant de servir : Gardez la deuxième bouteille à température ambiante pour verser sur les plats finis. Un rapide zigzag sur une pizza, des tacos ou des œufs brouillés ajoute du piquant sans préparation supplémentaire. Le miel à température ambiante se verse plus facilement que le miel froid. Ne chauffez pas la deuxième bouteille au micro-ondes – le bouchon en plastique peut se déformer. Réchauffez plutôt la bouteille dans un bol d'eau chaude pendant 2 minutes si elle cristallise.
  5. Étape 5 : Conserver correctement les restes : Après la préparation des repas, fermez hermétiquement les deux bouteilles et conservez-les dans un garde-manger frais et sombre. Le miel n'a pas besoin de réfrigération, et les bouchons gardent le bec propre. Utilisez dans les 6 mois pour une saveur optimale. Si le miel cristallise avec le temps, placez la bouteille fermée dans de l'eau chaude pendant 5 minutes et secouez doucement – ne faites pas bouillir ni passer au micro-ondes.

Informations produit

  • Bouteille EXTRA HOT de 12 oz (pack de 2): Un mélange sucré-piquant de miel infusé avec des piments supplémentaires pour ceux qui recherchent plus de chaleur. L'infusion supplémentaire de piment signifie que vous pouvez en utiliser moins pour obtenir le même punch, ce qui fait durer chaque bouteille plus longtemps lors de la préparation hebdomadaire des repas.

    EXTRA HOT 12oz Bottle (2ct)

    Bouteille EXTRA HOT de 12 oz (pack de 2)