Respuesta rápida

Usa el pack de 2 botellas EXTRA HOT de 12 oz para añadir un calor constante a tus comidas semanales, rociándolo sobre proteínas, mezclándolo en aliños y usándolo como toque final en verduras asadas.

Por qué el pack de 2 funciona para la preparación de comidas

Tener dos botellas de 12 oz significa que puedes dedicar una a cocinar y otra a finalizar. El calor extra de los chiles se mantiene bien en marinadas y salsas sin perder su intensidad, mientras que la base de miel carameliza bien a altas temperaturas. Esto lo convierte en un condimento versátil para cocinar en lotes.

Nota sobre el nivel de picante

Esta es la versión EXTRA HOT, por lo que aporta más picante de chile que la original. Si preparas comidas para una familia o grupo, empieza con una pequeña cantidad y prueba a medida que avanzas. Siempre puedes añadir más, pero no puedes quitar el picante una vez que está mezclado.

Cómo usar el pack de 2 para la preparación semanal de comidas

  1. Paso 1: Marinar proteínas: Mezcla 2 cucharadas de miel EXTRA HOT con 1 cucharada de salsa de soja o zumo de lima. Cubre pollo, cerdo o tofu en una bolsa resellable y refrigera toda la noche. La miel ayuda a que la marinada se adhiera y carameliza durante la cocción. No marines más de 24 horas: las enzimas de la miel pueden descomponer las proteínas y volver la textura blanda.
  2. Paso 2: Preparar un aliño o salsa para la semana: Combina 3 cucharadas de miel EXTRA HOT con 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de vinagre y una pizca de sal. Agita en un tarro y guárdalo en la nevera hasta una semana. Úsalo para aliñar bowls de cereales, ensaladas o verduras asadas. Agita el aliño antes de cada uso porque la miel se asienta en el fondo cuando está fría.
  3. Paso 3: Glasear verduras asadas: Trocea verduras (brócoli, zanahorias o boniatos), rocíalas con un poco de aceite y ásalas a 400°F durante 20 minutos. En los últimos 5 minutos, pincela con miel EXTRA HOT y vuelve al horno. La miel añade una costra agridulce. Añade la miel al final del asado; si se añade demasiado pronto, los azúcares pueden quemarse antes de que las verduras estén tiernas.
  4. Paso 4: Finalizar los platos antes de servir: Mantén la segunda botella a temperatura ambiente para rociar sobre platos terminados. Un rápido zigzag sobre pizza, tacos o huevos revueltos añade picante sin preparación extra. La miel a temperatura ambiente se vierte más fácilmente que la fría. No calientes la segunda botella en el microondas: la tapa de plástico puede deformarse. En su lugar, calienta la botella en un bol con agua caliente durante 2 minutos si se cristaliza.
  5. Paso 5: Guardar las sobras correctamente: Después de la preparación, sella bien ambas botellas y guárdalas en una despensa fresca y oscura. La miel no necesita refrigeración, y las tapas mantienen el pico limpio. Úsala dentro de 6 meses para obtener el mejor sabor. Si la miel se cristaliza con el tiempo, coloca la botella sellada en agua caliente durante 5 minutos y agita suavemente; no hiervas ni uses el microondas.

Datos del producto

  • Botella EXTRA HOT de 12 oz (pack de 2): Una combinación dulce-picante de miel infusionada con chiles extra para quienes buscan más picante. La infusión extra de chile significa que puedes usar menos para obtener el mismo toque, haciendo que cada botella dure más durante la preparación semanal de comidas.

    EXTRA HOT 12oz Bottle (2ct)

    Botella EXTRA HOT de 12 oz (pack de 2)