Snel antwoord

Om Butterfly Jasmine Thee warm te maken, laat je de handgebonden vlinderblaadjes trekken in water van 175°F gedurende 3–5 minuten. Voor ijsthee zet je dubbele sterkte hete thee en giet je dit over ijs, of je laat het een nacht koud trekken in de koelkast.

Waarom Butterfly Jasmine Thee bijzonder is

Butterfly Jasmine Thee van DAVIDsTEA is een zeldzame reserve groene thee uit Fujian, China. De bladeren worden met de hand gevouwen en gebonden tot een vlindervorm die langzaam ontvouwt tijdens het trekken, waarbij een zoet, verleidelijk bloemig aroma vrijkomt. Deze thee is ideaal voor meerdere trekbeurten, waarbij elke kop iets andere smaaktonen biedt.

Heet vs. IJskoud: welke kies je?

Heet zetten brengt de delicate bloemige zoetheid en de visuele schoonheid van de ontvouwende vlinder naar voren. IJskoud zetten is perfect voor warme dagen en levert een frisse, verfrissende drank. Beide methoden werken goed, maar heet zetten wordt aanbevolen als je het volledige aromatische profiel wilt waarderen.

Stapsgewijze zetinstructies

  1. 1. Verhit het water: Breng vers, gefilterd water aan de kook tot 175°F (80°C). Vermijd kokend water, omdat dit de delicate groene theebladeren kan verbranden en bitterheid kan veroorzaken. Gebruik een thermometer of laat kokend water 2 minuten afkoelen om de juiste temperatuur te bereiken.
  2. 2. Laat de vlinder trekken: Plaats één vlindertheebundel in een kopje of theepot. Giet 8 oz heet water erover en laat 3–5 minuten trekken. Kijk hoe de vlinder ontvouwt—hoe langer je trekt, hoe sterker de smaak. Begin met 3 minuten voor een milde kop; ga tot 5 als je meer body prefereert. Overschrijd 5 minuten niet, anders kan de thee wrang worden.
  3. 3. Geniet warm of maak er ijsthee van: Voor hete thee verwijder je de vlinder en nip je. Voor ijsthee verdubbel je de thee-waterverhouding (gebruik 2 vlinders per 8 oz) en trek je zoals hierboven, giet dan over een vol glas ijs. Als je ijsthee maakt, zal het ijs het concentraat verdunnen, dus de dubbele-sterkte methode zorgt voor een smaakvol resultaat.
  4. 4. Hergebruik de vlinder: De vlinder kan 2–3 keer opnieuw worden getrokken. Voeg vers heet water toe en laat 1–2 minuten langer trekken per keer. De smaak wordt subtieler maar blijft aangenaam. Hergebruik is een geweldige manier om je thee te rekken en te ontdekken hoe het profiel evolueert.

Aanbevolen product

  • Butterfly Jasmine Thee: Met de hand geplukte theebladeren uit de regio Fujian in China worden gelaagd met verse jasmijnblaadjes voor een zoet bloemig aroma, waarna twee bladeren en een knop met de hand worden gevouwen en gebonden tot een vlindervorm die ontvouwt tijdens het trekken. Deze unieke vorm betekent dat je dezelfde bladeren meerdere keren kunt trekken, elke keer een iets andere kop—perfect om te experimenteren met hete en ijskoude methoden.

    Butterfly Jasmine Tea

    Butterfly Jasmine Thee