Raskt svar
For å lage Butterfly Jasmine Tea varm, trekk de håndbundne sommerfuglbladene i vann på 175°F i 3–5 minutter. For iste, brygg dobbel styrke varm te og hell over is, eller la den trekke kaldt i kjøleskapet over natten.
Hvorfor Butterfly Jasmine Tea er spesiell
Butterfly Jasmine Tea fra DAVIDsTEA er en sjelden reservert grønn te fra Fujian, Kina. Bladene er håndfoldet og bundet til en sommerfuglform som sakte folder seg ut mens den trekker, og frigjør en søt, forførende blomsteraroma. Denne teen er ideell for flere trekk, hvor hver kopp byr på litt forskjellige smaksnoter.
Varm vs. Iste: Hvilken velger du?
Varm brygging fremhever den delikate blomstersødmen og den visuelle skjønnheten av sommerfuglen som folder seg ut. Iste-brygging er perfekt for varme dager og gir en sprø, forfriskende drikk. Begge metodene fungerer bra, men varm trekking anbefales hvis du vil sette pris på teen fulle aromatiske profil.
Trinn-for-trinn bryggeinstruksjoner
- 1. Varm opp vannet: Bring friskt, filtrert vann til 175°F (80°C). Unngå kokende vann, da det kan svi de delikate grønne tebladene og skape bitterhet. Bruk et termometer eller la kokende vann avkjøles i 2 minutter for å nå riktig temperatur.
- 2. Trekk sommerfuglen: Plasser én sommerfugltebunt i en kopp eller tekanne. Hell 8 oz varmt vann over og la trekke i 3–5 minutter. Se sommerfuglen folde seg ut—jo lenger du trekker, jo sterkere smak. Start med 3 minutter for en mild kopp; gå opp til 5 hvis du foretrekker mer fylde. Ikke overskrid 5 minutter, ellers kan teen bli bitter.
- 3. Nyt varm eller gjør om til iste: For varm te, fjern sommerfuglen og nipp. For iste, dobbel te-til-vann-forholdet (bruk 2 sommerfugler per 8 oz) og trekk som ovenfor, hell deretter over et fullt glass is. Hvis du lager iste, vil isen fortynne konsentratet, så dobbel-styrke-metoden sikrer et smakfullt resultat.
- 4. Trekk sommerfuglen på nytt: Sommerfuglen kan trekkes 2–3 ganger til. Tilsett friskt varmt vann og trekk i 1–2 minutter lenger hver gang. Smaken blir mer subtil, men fortsatt behagelig. Å trekke på nytt er en flott måte å forlenge teen din og oppdage hvordan profilen utvikler seg.
Anbefalt produkt
-
Butterfly Jasmine Tea: Håndplukkede teblader fra Fujian-regionen i Kina er lagdelt med friske sjasminblader for en søt blomsteraroma, deretter blir to blader og en knopp håndfoldet og bundet for å skape en sommerfuglform som folder seg ut mens den trekker. Denne unike formen betyr at du kan trekke de samme bladene flere ganger, og få en litt annerledes kopp hver gang—perfekt for å eksperimentere med varme og iste-metoder.
Butterfly Jasmine Tea
