Snabbt svar
För att göra Butterfly Jasmine Tea varmt, låt de handknutna fjärilsbladen dra i 175°F vatten i 3–5 minuter. För iste, brygg dubbelstarkt varmt te och häll över is, eller kallbrygg över natten i kylskåpet.
Varför Butterfly Jasmine Tea är speciellt
Butterfly Jasmine Tea från DAVIDsTEA är ett sällsynt reservgrönt te från Fujian, Kina. Bladen är handvikta och knutna i en fjärilsform som långsamt vecklas ut när det drar, och avger en söt, förförisk blomdoft. Detta te är idealiskt för flera dragningar, där varje kopp erbjuder något olika smaknyanser.
Varmt vs. isat: Vilket ska du välja?
Varm bryggning framhäver den delikata blommiga sötman och den visuella skönheten när fjärilen vecklas ut. Isbryggning är perfekt för varma dagar och ger en krispig, uppfriskande dryck. Båda metoderna fungerar bra, men varm dragning rekommenderas om du vill uppskatta teets fulla aromatiska profil.
Steg-för-steg-bryggningsinstruktioner
- 1. Värm vattnet: Koka upp färskt, filtrerat vatten till 175°F (80°C). Undvik kokande vatten, som kan bränna de känsliga gröna tebladen och skapa bitterhet. Använd en termometer eller låt kokande vatten svalna i 2 minuter för att nå rätt temperatur.
- 2. Dra fjärilen: Placera ett fjärilste-knippe i en kopp eller tekanna. Häll 8 oz varmt vatten över och låt dra i 3–5 minuter. Se fjärilen vecklas ut—ju längre du drar, desto starkare smak. Börja med 3 minuter för en mild kopp; gå upp till 5 om du föredrar mer fyllighet. Överskrid inte 5 minuter, annars kan teet bli strävt.
- 3. Njut varmt eller gör iste: För varmt te, ta bort fjärilen och njut. För iste, dubbla te-till-vatten-förhållandet (använd 2 fjärilar per 8 oz) och dra som ovan, häll sedan över ett fullt glas is. Om du gör iste, kommer isen att späda ut koncentratet, så dubbelstyrkemetoden säkerställer ett smakrikt resultat.
- 4. Dra om fjärilen: Fjärilen kan dras 2–3 gånger till. Tillsätt färskt varmt vatten och låt dra i 1–2 minuter längre varje gång. Smaken blir mer subtil men fortfarande behaglig. Att dra om är ett utmärkt sätt att få ut mer av ditt te och upptäcka hur profilen utvecklas.
Utvald produkt
-
Butterfly Jasmine Tea: Handplockade teblad från Fujian-regionen i Kina är varvade med färska jasminblad för en söt blomdoft, sedan viks två blad och en knopp för hand och knyts för att skapa en fjärilsform som vecklas ut när det drar. Denna unika form innebär att du kan dra samma blad flera gånger och få en något annorlunda kopp varje gång—perfekt för att experimentera med varma och isade metoder.
Butterfly Jasmine Tea
