Szybka odpowiedź

Używaj 8-Piece Glass Round Dish Set jako głównych naczyń do gotowania i przechowywania, a dodaj 1/2-Cup Anytime Freezer Tray Multipack do porcjowanych bloków mrożonek. Ugotuj raz, ostudź, porcjuj do szkła, a to, czego nie zjesz w ciągu czterech dni, zamroź. Taki zestaw pozwala przenosić jedzenie z piekarnika lub mikrofalówki do lodówki lub zamrażarki bez zmiany pojemników.

Dlaczego szkło sprawdza się przy przygotowywaniu posiłków na cały tydzień

Szkło nie wchłania wczorajszego curry ani czosnku tak jak plastik, więc jeden zestaw może przenieść cię od chili w niedzielę do owsianki w czwartek bez przenoszenia zapachów. Przechodzi też z zamrażarki do mikrofalówki lub piekarnika bez odkształceń, co oznacza mniej naczyń i mniej przekładania. Kompromisem jest waga i zatrzymywanie ciepła: szkło dłużej stygnie, zanim można założyć pokrywkę, i jest cięższe do noszenia. Zaplanuj czas na wystudzenie na blacie, zanim cokolwiek trafi do lodówki.

Dopasuj menu do kształtów pojemników

Kwadratowe naczynia układają się wydajnie i nadają się do zapiekanek, lasagne i prostokątnych protein. Okrągłe naczynia sprawdzają się przy zupach, gulaszach i miskach z ziarnami, bo mają mniej kątów, w których zbiera się jedzenie. Zanim pójdziesz na zakupy lub zaczniesz gotować, naszkicuj ogólną siatkę: ile potrzebujesz lunchów, obiadów i śniadań oraz które z nich dobrze się mrożą. Zupy, gulasze i ugotowane ziarna mrożą się czysto; sosy na bazie nabiału i surowe warzywa nie.

Gotuj partiami, a przed przykryciem ostudź

Upiecz dwie blachy warzyw, ugotuj garnek ziaren i uduś jedną proteinę w jednej sesji. Rozłóż jedzenie w płaskich szklanych naczyniach, aby szybciej stygło, i nie zakładaj pokrywek, dopóki para nie przestanie się unosić. Przykrycie gorącego jedzenia zatrzymuje skropliny, przez co warzywa stają się rozmokłe, a uszczelka może się poluzować. Płaskie naczynie stygnie mniej więcej o połowę szybciej niż głębokie, pełne.

Porcjuj na najbliższe dni, resztę zamroź

Przenieś posiłki na najbliższe trzy do czterech dni do lodówki, a wszystko poza tym zamroź. 1/2-Cup Anytime Freezer Tray Multipack jest do tego stworzony: mroź sosy, bulion lub pojedyncze porcje w porcjach 2 łyżek stołowych lub 1/2 szklanki, a potem przełóż bloki do szklanego naczynia do rozmrożenia. Oznacz datą i podgrzewaj tylko to, czego potrzebujesz.

Twój plan przygotowania posiłków na tydzień

  1. 1. Planuj posiłki wokół zamroź-rozmroź-podgrzej: Wybierz cztery do pięciu przepisów, które dobrze się podgrzewają: duszone mięsa, curry, pieczone warzywa, ziarna i zupy. Zapisz, które składniki się mrożą, a które pozostają świeże w lodówce. Punkt kontrolny: jeśli przepis opiera się na chrupiącej teksturze lub surowym nabiale, zaplanuj zjedzenie go w ciągu dwóch dni, zamiast mrożenia.
  2. 2. Gotuj w jednej sesji, używając szkła jako naczynia do gotowania: Piecz warzywa i proteiny w szklanych naczyniach, gotuj ziarna i zupy na kuchence, a potem przełóż wszystko do czystych szklanych pojemników, gdy ostygnie. Częsty błąd: układanie gorących pojemników w lodówce. Najpierw pozwól im ostygnąć na blacie, inaczej zatrzymana para sprawi, że wszystko będzie rozmokłe.
  3. 3. Podziel na grupy lodówkowe i zamrażalnicze: Napełnij okrągłe naczynia posiłkami na najbliższe trzy do czterech dni. Wszystko poza tym zamroź w porcjach 1/2 szklanki lub 2 łyżek stołowych, używając tacki do mrożenia, a potem przełóż zamrożone bloki do szklanego naczynia, gdy będziesz gotowy do rozmrożenia. Punkt kontrolny: oznacz każde naczynie datą i zawartością, aby zjadać najstarsze pierwsze.
  4. 4. Podgrzewaj bezpośrednio w tym samym szklanym naczyniu: Przenieś zamrożony blok do okrągłego naczynia, przykryj wentylowaną szklaną pokrywką i podgrzej w mikrofalówce lub piekarniku. Bez przekładania, bez dodatkowych misek. Częsty błąd: podgrzewanie w zamkniętym pojemniku. Zostaw wentylację otwartą, aby para mogła uciec i nie gromadziło się ciśnienie.
  5. 5. Zresetuj się w połowie tygodnia i zaplanuj następną partię: Trzeciego lub czwartego dnia sprawdź, co zostało. Jeśli brakuje ci posiłków, rozmroź zamrożoną porcję przez noc. Użyj pustych szklanych naczyń, aby przygotować kolejną partię składników. Następny krok: prowadź bieżącą listę tego, co faktycznie zjadłeś, aby plan na kolejny tydzień był szybszy i dokładniejszy.

Produkty, które to umożliwiają

  • 8-Piece Glass Round Dish Set: 8-Piece Glass Round Dish Set zawiera osiem okrągłych szklanych naczyń, dostępnych w kolorach Kale, Blueberry i Black Sesame z wyborem szkła przezroczystego lub matowego. Okrągłe kształty pasują do zup, gulaszów i misek z ziarnami, a opcje koloru i wykończenia pozwalają dopasować je do kuchni lub rozróżnić porcje na pierwszy rzut oka.
  • 1⁄2-Cup Anytime Freezer Tray Multipack: 1/2-Cup Anytime Freezer Tray Multipack wykorzystuje silikonowe tacki z silikonowymi pokrywkami i mrozi jedzenie w porcjach 2 łyżek stołowych lub 1/2 szklanki. Porcjowane bloki rozmrażają się szybciej i pozwalają podgrzać tylko to, czego potrzebujesz, ograniczając marnotrawstwo i utrzymując resztę w stanie zamrożonym.