Respuesta rápida
Prepara té verde con limoncillo con agua justo por debajo del punto de ebullición (175°F / 80°C) y déjalo reposar durante 2–3 minutos para evitar el amargor y conservar el aroma cítrico y los antioxidantes.
Por qué importa la temperatura del agua
Las hojas de té verde son delicadas. El agua hirviendo puede quemarlas, liberando taninos en exceso que hacen la infusión amarga y astringente. El limoncillo aporta una nota cítrica brillante que se conserva mejor a temperaturas más bajas.
El papel del tiempo de reposo
Reposar demasiado tiempo también extrae amargor. De dos a tres minutos es el punto óptimo para una taza equilibrada. Si prefieres un sabor más intenso a limoncillo, añade más té en lugar de alargar el reposo.
Cómo preparar té verde con limoncillo
- Calienta el agua: Lleva agua fresca filtrada a ebullición, luego déjala enfriar durante aproximadamente 1 minuto hasta que alcance unos 175°F (80°C). Usar agua hirviendo directamente hará que el té sea amargo. Déjala enfriar siempre un poco.
- Reposa la bolsita de té: Coloca una bolsita de Buddha Teas Lemongrass Green Tea en tu taza y vierte el agua caliente sobre ella. Déjala reposar durante 2–3 minutos. Pon un temporizador. Reposar en exceso arruina el sabor y añade amargor.
- Retira y disfruta: Presiona suavemente la bolsita contra el costado de la taza para extraer el sabor restante, luego retírala y deséchala. Bebe a sorbos y disfruta de las nítidas notas cítricas. Presionar demasiado fuerte puede liberar taninos adicionales. Un toque suave es suficiente.
Destacado del producto
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Té verde con limoncillo
