Câu trả lời nhanh
Pha trà xanh sả với nước gần sôi (175°F / __XP_137765d2_1__°C) và ngâm trong 2–3 phút để tránh vị đắng trong khi vẫn giữ được hương thơm cam quýt và chất chống oxy hóa.
Tại sao nhiệt độ nước lại quan trọng
Lá trà xanh rất mỏng manh. Nước sôi có thể làm cháy lá, giải phóng quá nhiều tannin khiến trà bị đắng và chát. Sả thêm vào hương cam quýt tươi sáng, được bảo quản tốt nhất ở nhiệt độ thấp hơn.
Vai trò của thời gian ngâm
Ngâm quá lâu cũng làm tăng vị đắng. Hai đến ba phút là thời gian lý tưởng cho một tách trà cân bằng. Nếu bạn muốn vị sả đậm hơn, hãy thêm nhiều trà thay vì ngâm lâu hơn.
Cách pha trà xanh sả
- Đun nóng nước: Đun sôi nước lọc tươi, sau đó để nguội khoảng 1 phút cho đến khi đạt khoảng 175°F (80°C). Dùng nước sôi trực tiếp sẽ làm trà bị đắng. Luôn để nước nguội một chút.
- Ngâm túi trà: Đặt một túi trà xanh sả Buddha Teas vào cốc và đổ nước nóng lên trên. Ngâm trong 2–3 phút. Đặt hẹn giờ. Ngâm quá lâu làm hỏng hương vị và thêm vị đắng.
- Lấy ra và thưởng thức: Nhẹ nhàng ép túi trà vào thành cốc để chiết xuất hết hương vị, sau đó lấy ra và bỏ túi. Nhấp và thưởng thức hương cam quýt tươi mát. Ép quá mạnh có thể giải phóng thêm tannin. Một cái ép nhẹ là đủ.
Điểm nổi bật sản phẩm
-
Trà xanh sả: Trà xanh sả Buddha Teas kết hợp trà xanh cao cấp với sả thật trong túi trà không nhựa, có thể phân hủy. Bạn nhận được năng lượng sạch, không lo lắng và hỗ trợ tiêu hóa mà không có rác thải nhựa từ túi trà.
Trà xanh sả
