Pikavastaus
Hauduta sitruunaruohovihreää teetä vedellä, joka on juuri alle kiehumispisteen (175°F / 80°C) ja anna hautua 2–3 minuuttia välttääksesi kitkeryyttä ja säilyttääksesi sitruksisen aromin ja antioksidantit.
Miksi veden lämpötilalla on väliä
Vihreän teen lehdet ovat herkkiä. Kiehuva vesi voi polttaa ne ja vapauttaa liikaa tanniineja, mikä tekee juomasta kitkerän ja supistavan. Sitruunaruoho lisää raikkaan sitruksisen vivahteen, joka säilyy parhaiten matalammissa lämpötiloissa.
Haudutusajan rooli
Liian pitkä haudutus vapauttaa myös kitkeryyttä. Kaksi tai kolme minuuttia on ihanteellinen aika tasapainoiselle kupilliselle. Jos haluat voimakkaamman sitruunaruohon maun, lisää teetä sen sijaan, että hauduttaisit pidempään.
Näin haudutat sitruunaruohovihreää teetä
- Kuumenna vesi: Kuumenna raikasta suodatettua vettä kiehuvaksi, anna sen sitten jäähtyä noin 1 minuutti, kunnes se saavuttaa noin 175°F (80°C). Kiehuvan veden käyttö suoraan tekee teestä kitkerää. Anna sen aina jäähtyä hieman.
- Hauduta teepussi: Aseta yksi Buddha Teas Lemongrass Green Tea -teepussi kuppiisi ja kaada kuuma vesi sen päälle. Anna hautua 2–3 minuuttia. Aseta ajastin. Liiallinen haudutus pilaa maun ja lisää kitkeryyttä.
- Poista ja nauti: Purista teepussia varovasti kupin reunaa vasten saadaksesi loput maut irti, poista sitten pussi ja heitä se pois. Siemaile ja nauti raikkaista sitruksisista vivahteista. Liian kova puristus voi vapauttaa ylimääräisiä tanniineja. Kevyt painallus riittää.
Tuote-esittely
-
Sitruunaruohovihreä tee: Buddha Teas Lemongrass Green Tea yhdistää premium-vihreän teen ja aitoa sitruunaruohoa kompostoitavissa, muovittomissa teepusseissa. Saat puhdasta, hermostuneisuudesta vapaata energiaa ja ruoansulatuksen tukea ilman muovijätettä pussista.
Sitruunaruohovihreä tee
