Snabbt svar

För att få en ren och välsmakande kopp från din Wacaco Prestina vid första bryggningen, skölj alla delar, använd en medelfin malning och följ steg-för-steg-guiden nedan.

Varför Prestina brygger annorlunda

Prestina är en bärbar kaffebryggare byggd kring en enkel idé: koppen blir pressen. Istället för en separat kolv sker bryggningen direkt i din kopp, vilket innebär färre delar att hantera och ett mer intuitivt arbetsflöde. Den skonsamma tryckassisterade blötläggningen hjälper till att extrahera smaker jämnt, vilket ger dig en renare kopp än en traditionell presskanna.

Eftersom koppen är en del av bryggsystemet, spelar sättet du håller och pressar roll. Håll koppen på en plan, stabil yta och pressa rakt ner för att undvika ojämn extraktion eller spill.

Första bryggningen – steg för steg

  1. Skölj alla delar: Före första användning, demontera Prestina och skölj varje komponent med varmt vatten. Torka dem helt. Kontrollera att filternätet sitter korrekt innan du sätter ihop igen.
  2. Tillsätt kaffesump: Tillsätt cirka 15 gram medelfint malet kaffe (liknande bordssalt) i koppen. Undvik att överfylla; lämna utrymme för vatten. För fin malning kan täppa till filtret; för grov ger för lite extraktion.
  3. Häll i varmt vatten: Häll 200 ml varmt vatten (precis under kokpunkten, cirka 195°F/90°C) över kaffet. Rör om försiktigt för att säkerställa att allt kaffe är mättat. För hög vattentemperatur kan bränna kaffet; för låg gör det svagt.
  4. Fäst pressen och låt dra: Skruva fast pressenheten på koppen. Låt kaffet dra i 2–3 minuter, beroende på din smakpreferens. Längre dragningstid ökar styrkan men kan tillföra bitterhet.
  5. Pressa långsamt och jämnt: Placera koppen på en stabil yta och pressa kolven långsamt och jämnt neråt. Stanna när du känner motstånd; tvinga inte. Om det är svårt att pressa är malningen för fin – justera nästa gång.
  6. Servera och njut: Skruva av pressen, rör om kaffet snabbt och häll upp i din mugg. Rengör delarna omedelbart för att undvika att kaffeoljor byggs upp. Skölj filtret under rinnande vatten direkt efter användning för enklare rengöring.

Prestina i korthet

  • PRESTINA: Prestina är en bärbar kaffebryggare som använder koppen som press, och kombinerar blötläggningsbryggning med skonsam tryckassisterad extraktion. Denna design förenklar rengöring och ger dig mer kontroll över bryggstyrkan, vilket gör den till ett utmärkt val för resor eller vardagligt bruk.

    PRESTINA

    PRESTINA