Câu trả lời nhanh

Để có một tách cà phê sạch, đậm đà từ Wacaco Prestina ngay lần pha đầu tiên, hãy rửa sạch tất cả các bộ phận, sử dụng cỡ xay vừa phải và làm theo các bước thiết lập dưới đây.

Tại sao Prestina pha khác biệt

Prestina là máy pha cà phê di động được xây dựng dựa trên một ý tưởng đơn giản: cốc trở thành bộ phận ép. Thay vì có pít-tông riêng, quá trình pha diễn ra trực tiếp trong cốc của bạn, đồng nghĩa với việc ít bộ phận phải quản lý hơn và quy trình trực quan hơn. Phương pháp ngâm với áp lực nhẹ nhàng giúp chiết xuất hương vị đồng đều, mang lại tách cà phê sạch hơn so với máy pha kiểu pít-tông truyền thống.

Vì cốc là một phần của hệ thống pha, cách bạn cầm và ép rất quan trọng. Đặt cốc trên bề mặt phẳng, ổn định và ép thẳng xuống để tránh chiết xuất không đều hoặc đổ tràn.

Các bước pha đầu tiên

  1. Rửa sạch tất cả các bộ phận: Trước khi sử dụng lần đầu, hãy tháo rời Prestina và rửa sạch từng bộ phận bằng nước ấm. Lau khô hoàn toàn. Kiểm tra lưới lọc đã được đặt đúng vị trí trước khi lắp lại.
  2. Thêm bột cà phê: Thêm khoảng 15 gram bột cà phê xay vừa (giống như muối ăn) vào cốc. Tránh đổ đầy; chừa chỗ cho nước. Xay quá mịn có thể làm tắc bộ lọc; xay quá thô sẽ chiết xuất không đủ.
  3. Đổ nước nóng: Đổ 200 ml nước nóng (vừa tắt bếp, khoảng 195°F / 90°C) lên bột cà phê. Khuấy nhẹ để đảm bảo tất cả bột cà phê được thấm ướt. Nhiệt độ nước quá cao có thể làm cháy cà phê; quá thấp sẽ làm cà phê loãng.
  4. Gắn bộ phận ép và ngâm: Vặn bộ phận ép vào cốc. Để cà phê ngâm trong 2–3 phút, tùy theo sở thích của bạn. Ngâm lâu hơn làm tăng độ đậm nhưng có thể thêm vị đắng.
  5. Ấn từ từ và đều đặn: Đặt cốc trên bề mặt ổn định và ấn pít-tông xuống từ từ và đều. Dừng lại khi cảm thấy có lực cản; đừng ép. Nếu ấn khó, cỡ xay của bạn quá mịn—hãy điều chỉnh vào lần sau.
  6. Phục vụ và thưởng thức: Tháo bộ phận ép, khuấy nhẹ cà phê và rót vào cốc của bạn. Vệ sinh các bộ phận ngay lập tức để tránh dầu cà phê tích tụ. Rửa bộ lọc dưới vòi nước chảy ngay sau khi sử dụng để dễ vệ sinh hơn.

Prestina tổng quan

  • PRESTINA: Prestina là máy pha cà phê di động sử dụng cốc làm bộ phận ép, kết hợp pha ngâm với chiết xuất áp lực nhẹ nhàng. Thiết kế này đơn giản hóa việc vệ sinh và cho bạn kiểm soát nhiều hơn độ đậm của cà phê, là lựa chọn tuyệt vời cho du lịch hoặc sử dụng hàng ngày.

    PRESTINA

    PRESTINA