Rychlá odpověď
Bambusové prkénko Breville je navrženo tak, aby leželo přímo vedle vaší chytré trouby a poskytovalo vám pohodlný pracovní povrch. Použijte ho na krájení, sekání a přípravu surovin, než je vložíte do trouby.
Proč na speciálním prkénku záleží
Mít prkénko, které se vejde na pracovní desku vedle chytré trouby, usnadňuje přípravu jídel. Můžete krájet zeleninu, chléb nebo porcovat sýr, aniž byste museli přecházet přes kuchyň. Bambusový materiál je přirozeně antimikrobiální a šetrný k ostří nožů.
Jedna nevýhoda: bambusová prkénka mohou vyschnout, pokud jsou ponechána v blízkosti zdroje tepla. Udržujte prkénko pár centimetrů od ventilačního otvoru trouby, abyste předešli deformaci nebo praskání v průběhu času.
Krok za krokem: Používání a údržba bambusového prkénka
- Umístěte prkénko vedle chytré trouby: Položte prkénko na suchý, rovný povrch v dosahu trouby. Nechte malou mezeru (alespoň 1 palce) mezi prkénkem a tělem trouby, aby mohl cirkulovat vzduch. Nepokládejte prkénko přímo na troubu nebo proti ventilačnímu otvoru – teplo může bambus vysušit.
- Použijte prkénko na přípravu: Krájejte, sekejte nebo připravujte suroviny na prkénku. Bambusový povrch je dostatečně tvrdý pro většinu kuchyňských nožů, ale měkčí než sklo nebo kámen, takže chrání ostří nože. Vyhněte se krájení syrového masa nebo drůbeže na stejném prkénku, které používáte na ovoce a zeleninu, pokud ho mezi použitími důkladně neumyjete horkou vodou a mýdlem.
- Po každém použití očistěte: Prkénko myjte ručně vlažnou vodou a jemným prostředkem na nádobí. Důkladně opláchněte a ihned osušte čistým ručníkem. Nenamáčejte ani nevkládejte do myčky – dlouhodobá vlhkost může bambus rozštěpit. Pokud jste krájeli syrové maso, po umytí prkénko dezinfikujte zředěným octovým roztokem (1 díl bílého octa na 4 dílů vody).
- Prkénko jednou měsíčně naolejujte: Jednou měsíčně naneste na prkénko tenkou vrstvu potravinářského minerálního oleje nebo kondicionéru s včelím voskem. Nechte vsáknout několik hodin nebo přes noc, poté přebytek setřete. Vyhněte se rostlinným olejům nebo olivovému oleji – mohou žluknout a zanechat na prkénku nepříjemný zápach.
- Prkénko skladujte ve svislé nebo vodorovné poloze: Uchovávejte prkénko na suchém místě mimo přímé sluneční světlo a teplo. Skladujte ho naplocho nebo na hraně v stojanu, aby mohl vzduch cirkulovat kolem obou stran. Nikdy neopírejte prkénko o horký povrch ani ho neskladujte ve vlhké skříni – může dojít k plísni a deformaci.
Fakta o produktu
-
Bambusové prkénko pro Smart Oven®: Toto bambusové prkénko je navrženo pro použití s chytrou troubou Breville a poskytuje pohodlný povrch pro přípravu jídla přímo na vaší pracovní desce. Perfektně se hodí k půdorysu chytré trouby, takže neztrácíte místo ani nemusíte hledat prkénko, které by odpovídalo.
Bambusové prkénko pro Smart Oven®
