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Breville 대나무 도마는 Smart Oven 바로 옆에 놓고 사용할 수 있도록 설계되어 편리한 조리 공간을 제공합니다. 슬라이싱, 다지기, 오븐에 넣기 전 재료 준비에 사용하세요.
전용 도마가 중요한 이유
Smart Oven 카운터 공간에 맞는 도마가 있으면 식사 준비가 더 수월해집니다. 부엌을 가로질러 이동할 필요 없이 야채를 썰고, 빵을 자르고, 치즈를 나눌 수 있습니다. 대나무 소재는 천연 항균성이 있으며 칼날에 부드럽습니다.
한 가지 단점: 대나무 도마는 열원 근처에 두면 건조해질 수 있습니다. 뒤틀림이나 균열을 방지하려면 오븐 통풍구에서 몇 인치 떨어진 곳에 두세요.
단계별 가이드: 대나무 도마 사용 및 관리법
- 도마를 Smart Oven 옆에 놓으세요: 마른 평평한 표면에 오븐에서 손이 닿는 범위 내에 도마를 놓습니다. 도마와 오븐 본체 사이에 최소 1인치의 간격을 두어 공기가 순환되도록 하세요. 도마를 오븐 위나 통풍구에 직접 올려놓지 마세요. 열이 대나무를 건조시킬 수 있습니다.
- 도마를 조리 준비에 사용하세요: 도마 위에서 재료를 다지고, 자르고, 준비하세요. 대나무 표면은 대부분의 주방 칼에 충분히 단단하지만 유리나 돌보다 부드러워 칼날을 보호합니다. 생고기나 가금류를 자를 때는 채소용과 같은 도마를 사용하지 마세요. 사용 사이에 뜨거운 비눗물로 철저히 씻지 않는 한 말입니다.
- 사용 후 매번 세척하세요: 도마는 미지근한 물과 중성 세제로 손세척하세요. 깨끗이 헹군 후 깨끗한 수건으로 즉시 물기를 닦아주세요. 물에 담그거나 식기세척기에 넣지 마세요. 장시간 습기가 차면 대나무가 갈라질 수 있습니다. 생고기를 자른 경우, 세척 후 희석한 식초 용액(백식초 1에 물 4 비율)으로 소독하세요.
- 한 달에 한 번 도마에 오일을 바르세요: 한 달에 한 번 식용 미네랄 오일이나 밀랍 컨디셔너를 도마에 얇게 바릅니다. 몇 시간 또는 하룻밤 동안 흡수시킨 후 남은 오일을 닦아내세요. 식물성 오일이나 올리브 오일은 사용하지 마세요. 산패되어 도마에 불쾌한 냄새가 남을 수 있습니다.
- 도마를 세워서 또는 평평하게 보관하세요: 직사광선과 열을 피해 건조한 곳에 보관하세요. 평평하게 놓거나 랙에 세워서 양쪽에 공기가 통하도록 하세요. 도마를 뜨거운 표면에 기대거나 습한 캐비닛에 보관하지 마세요. 곰팡이와 뒤틀림이 발생할 수 있습니다.
제품 정보
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Smart Oven®용 대나무 도마: 이 대나무 도마는 Breville Smart Oven과 함께 사용하도록 설계되어 카운터 위에서 바로 음식을 준비할 수 있는 편리한 공간을 제공합니다. Smart Oven의 카운터 설치 공간에 완벽하게 맞으므로 공간을 낭비하지 않고 어울리는 도마를 찾을 필요가 없습니다.
Smart Oven®용 대나무 도마
