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A tábua de corte de bambu Breville foi concebida para ficar mesmo ao lado do seu Smart Oven, proporcionando uma superfície de preparação conveniente. Use-a para fatiar, picar e preparar ingredientes antes de os colocar no forno.
Porque é que uma tábua dedicada é importante
Ter uma tábua de corte que se adapta ao espaço do balcão do seu Smart Oven torna a preparação das refeições mais suave. Pode picar legumes, fatiar pão ou porcionar queijo sem ter de se esticar pela cozinha. O material de bambu é naturalmente antimicrobiano e suave para os fios das facas.
Uma desvantagem: as tábuas de bambu podem secar se deixadas perto de uma fonte de calor. Mantenha a tábua a alguns centímetros de distância da ventilação do forno para evitar empenos ou fissuras ao longo do tempo.
Passo a passo: Utilizar e cuidar da sua tábua de bambu
- Coloque a tábua ao lado do Smart Oven: Coloque a tábua numa superfície seca e nivelada ao alcance do forno. Deixe um pequeno espaço (pelo menos 1 polegada) entre a tábua e o corpo do forno para permitir a circulação de ar. Não coloque a tábua diretamente em cima do forno ou contra a ventilação – o calor pode secar o bambu.
- Use a tábua para tarefas de preparação: Pique, fatie ou prepare ingredientes na tábua. A superfície de bambu é suficientemente dura para a maioria das facas de cozinha, mas mais macia do que vidro ou pedra, protegendo assim o fio da sua faca. Evite cortar carne crua ou aves na mesma tábua que usa para vegetais, a menos que a lave bem com água quente e sabão entre utilizações.
- Limpe após cada utilização: Lave a tábua à mão com água morna e detergente suave. Enxague bem e seque imediatamente com um pano limpo. Não deixe de molho nem coloque na máquina de lavar loiça – a humidade prolongada pode rachar o bambu. Se cortar carne crua, desinfete a tábua com uma solução diluída de vinagre (1 parte de vinagre branco para 4 partes de água) após a lavagem.
- Untar a tábua mensalmente: Aplique uma camada fina de óleo mineral de qualidade alimentar ou condicionador de cera de abelha na tábua uma vez por mês. Deixe absorver durante algumas horas ou durante a noite e depois limpe o excesso. Evite óleos vegetais ou azeite – podem tornar-se rançosos e deixar um cheiro desagradável na tábua.
- Guarde a tábua na vertical ou na horizontal: Mantenha a tábua num local seco, longe da luz solar direta e do calor. Guarde-a na horizontal ou na vertical num suporte para que o ar possa circular em ambos os lados. Nunca encoste a tábua a uma superfície quente nem a guarde num armário húmido – podem resultar bolor e empenos.
Factos do produto
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Tábua de corte de bambu para o Smart Oven®: Esta tábua de corte de bambu foi concebida para uso com o Breville Smart Oven, oferecendo uma superfície conveniente para preparação de alimentos diretamente no seu balcão. Adapta-se perfeitamente à pegada do balcão do Smart Oven, para não desperdiçar espaço nem ter de procurar uma tábua que corresponda.
Tábua de corte de bambu para o Smart Oven®
