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대부분의 작은 주방에서는 10피스 세트보다 뚜껑이 포함된 6피스 프라이팬 세트를 선택하는 것이 좋습니다. 더 작은 세트는 수납장을 가득 채우지 않으면서 일상적인 프라이, 시어링, 약불 조리를 모두 커버합니다. 소스, 수프, 반찬을 자주 만든다면 3쿼트 소스팬 하나만 추가하세요.
실제로 사용하는 팬 개수부터 파악하세요
필요한 팬 개수에 대한 솔직한 답은 대부분의 세트에 들어 있는 개수보다 적다는 것입니다. 작은 주방에서는 모든 팬이 같은 버너와 같은 수납 선반을 두고 경쟁합니다. 지난주에 손이 간 팬을 세어보세요. 대부분의 요리사는 8인치 스킬렛 하나, 더 큰 스킬렛 하나, 소스팬 하나를 사용합니다. 그 이상은 가끔 쓰는 조리도구일 뿐이면서 매일 공간을 차지합니다.
- 1~2인분을 요리한다면: 뚜껑이 포함된 6피스 프라이팬 세트로 보통 충분합니다.
- 대량 조리나 손님 접대를 한다면: 10피스 세트가 더 다양한 크기를 제공하지만, 전용 보관 공간이 필요합니다.
- 베이킹이나 로스팅을 자주 한다면: 한 번도 쓰지 않을 구성이 많은 큰 세트보다 좋아하는 팬 몇 개에 예산을 투자하세요.
구매 전에 보관 공간을 측정하세요
수납장에 맞는 세트가 여분 구성이 있는 세트보다 더 가치 있습니다. 가장 넓은 선반, 수납장 깊이, 선반 사이 높이를 측정하세요. 그런 다음 고려 중인 세트에서 가장 큰 팬을 확인하세요. 뚜껑은 높이를 더하므로 선반이 좁다면 뚜껑을 평평하게 쌓거나 뚜껑 거치대에 세워 보관하세요.
- 네스팅 세트는 손잡이가 쌓기를 방해하지 않을 때만 공간을 절약합니다.
- 뚜껑은 가장 흔한 보관 문제입니다. 구매 전에 개수를 확인하세요.
- 팬을 걸어 보관한다면 손잡이 무게와 손잡이에 걸이 구멍이 있는지 확인하세요.
요리 방식에 따라 코팅을 선택하세요
세라믹 논스틱 팬 세트는 음식이 쉽게 떨어지고 빠르게 닦아 정리할 수 있어, 싱크대가 종종 스토브에서 몇 걸음 떨어져 있는 작은 주방에서 중요합니다. 단점은 세라믹 코팅이 일반적으로 더 약한 불과 부드러운 조리도구에 유리하다는 점입니다. 매우 높은 불에서 자주 시어링하거나 금속 도구를 사용한다면 세라믹 세트가 오래 새것처럼 유지되지 않을 수 있습니다. 약불에서 중불로 계란, 생선, 채소를 조리한다면 세라믹이 잘 맞습니다.
- 세라믹 논스틱은 코팅 보호를 위해 약불에서 중불로 사용하세요.
- 실리콘, 나무, 플라스틱 조리도구는 긁힘을 줄여줍니다.
- 열 충격을 피하려면 팬이 식은 후 씻으세요.
뚜껑이 정말 필요한지 결정하세요
뚜껑이 포함된 조리도구 세트는 보너스처럼 들리지만, 뚜껑은 실제로 사용하는 팬에 맞을 때만 유용합니다. 뚜껑은 스킬렛을 찜기, 약불 조리 용기, 기름 튐 방지 덮개로 바꿔줍니다. 음식에 거의 뚜껑을 덮지 않는다면 뚜껑이 적은 세트를 선택해 공간과 비용을 절약할 수 있습니다. 소스, 밥, 한 팬 요리를 만든다면 가장 자주 손이 가는 팬에 맞는 뚜껑을 우선하세요.
- 구매 전에 뚜껑 지름과 팬 지름을 맞추세요.
- 유리 뚜껑은 들지 않고도 진행 상황을 확인할 수 있어 열과 시간을 절약합니다.
- 보관 공간이 매우 좁다면 뚜껑이 팬 안에 네스팅되는 세트를 선택하세요.
나중에 추가할 팬을 계획하세요
작은 주방이라고 해서 모든 것을 한 번에 사야 하는 것은 아닙니다. 프라이팬 세트로 시작한 뒤 특정 필요가 생기면 소스팬 하나나 더 큰 스킬렛 하나를 추가하세요. 이렇게 하면 보관이 현실적으로 유지되고 지출도 집중됩니다. 또한 더 큰 컬렉션을 사기 전에 세라믹 코팅을 선호하는지 테스트할 수 있습니다.
- 요리의 80퍼센트를 커버하는 세트를 구매하세요.
- 반복적으로 사용할 때만 특수 구성를 추가하세요.
- 다음 팬을 위해 빈 선반 하나를 남겨 두어 보관이 조리대까지 번지지 않게 하세요.
작은 주방 논스틱 세트를 위한 결정 규칙
- 규칙 1: 구성 개수를 선반 공간에 맞추세요: 수납장을 측정한 뒤 뚜껑까지 보관한 상태로 들어가는 가장 큰 세트를 선택하세요. 좁은 주방에는 6피스 세트가 더 안전한 기본값입니다. 세트가 닫힌 수납장에 들어가지 않으면 조리대에 놓고 살게 됩니다.
- 규칙 2: 가장 자주 쓰는 팬에 맞는 뚜껑을 우선하세요: 음식에 뚜껑을 얼마나 자주 덮는지 세어보세요. 매주 약불 조리나 찜을 한다면 맞는 뚜껑이 있는 세트를 선택하세요. 그렇지 않다면 뚜껑이 적을수록 보관이 덜 번거롭습니다. 뚜껑은 실제로 사용하는 팬에 맞을 때만 유용합니다.
- 규칙 3: 부드러운 일상 요리에는 세라믹을 선택하세요: 세라믹 논스틱은 음식이 쉽게 떨어지고 빠르게 정리됩니다. 약불에서 중불, 부드러운 조리도구를 사용해 코팅을 좋은 상태로 유지하세요. 금속 도구로 매우 높은 불에서 시어링한다면 세라믹이 최적의 선택이 아닐 수 있습니다.
- 규칙 4: 세트를 키우기보다 단품 팬을 추가하세요: 프라이팬 세트로 시작한 뒤 특정 필요가 반복되면 소스팬 하나나 스킬렛 하나를 추가하세요. 이렇게 하면 보관과 지출이 현실적으로 유지됩니다. 상상하는 요리가 아니라 가장 많이 하는 요리를 위해 구매하세요.
작은 주방에 맞는 Nordic Ware 옵션
- CardamomTM 6피스 논스틱 프라이팬 세트(뚜껑 포함) | 세라믹 코팅 조리도구: Cardamom 6피스 논스틱 프라이팬 세트(뚜껑 포함)는 여러 프라이팬과 세라믹 코팅 표면의 맞춤 뚜껑을 포함합니다. 대부분의 작은 주방이 보관하면서 매일 사용할 수 있는 크기이며, 뚜껑 덕분에 덮고 조리할 때 팬을 더 다양하게 활용할 수 있습니다.
- CardamomTM 10피스 논스틱 팬 세트(뚜껑 포함) | 세라믹 코팅 조리도구: Cardamom 10피스 논스틱 팬 세트(뚜껑 포함)는 다양한 팬과 세라믹 코팅 내부의 맞춤 뚜껑을 포함합니다. 추가 구성이 실제 보관 공간을 필요로 하므로 전용 수납장이나 팬트리 선반이 있을 때만 선택하세요.
- CardamomTM 세라믹 논스틱 3쿼트 소스팬 | 세라믹 코팅 조리도구: Cardamom 세라믹 논스틱 3쿼트 소스팬은 소스, 수프, 반찬용으로 설계된 단일 3쿼트 팬입니다. 액체용 뚜껑 있는 팬 하나만 필요할 때 단일 소스팬은 더 큰 세트보다 현명한 추가품입니다.
- Verde 8인치 세라믹 논스틱 스킬렛 팬 | 세라믹 코팅 조리도구: Verde 8인치 세라믹 논스틱 스킬렛 팬은 8인치 세라믹 논스틱 스킬렛입니다. 8인치 스킬렛은 계란과 1인분에 유용한 가장 작은 팬이며 좁은 공간에 쉽게 보관됩니다.
누가 어떤 세트를 선택해야 할까요
최적 대상
- 수납장 공간이 제한적이면서 뚜껑 포함 컴팩트 프라이팬 세트를 원하는 요리사
- 여분 구성 없이 초보자용 논스틱 조리도구 세트를 원하는 초보자
- 약불에서 중불로 계란, 생선, 채소를 요리하는 사람
적합하지 않은 대상
- 한 번에 많은 팬 크기가 필요하고 10피스 세트를 보관할 공간이 있는 요리사
- 세라믹 코팅을 마모시킬 수 있는 높은 불과 금속 조리도구를 일상적으로 사용하는 사람
- 베이킹, 로스팅, 스토브 조리를 하나의 세트로 해결하려는 구매자







