Szybka odpowiedź
Zaparzacz do herbaty unosi się, ponieważ uwięzione w nim powietrze lub liście herbaty nadają mu wyporność, albo ponieważ kubek jest zbyt płytki. Aby temu zaradzić, napełnij zaparzacz tylko do połowy, postukaj nim, aby uwolnić pęcherzyki powietrza, i wybierz głęboki kubek. Jeśli nadal unosi się na powierzchni, zmień zaparzacz na cięższy lub użyj zanurzanego koszyczka.
Sprawdź, ile herbaty używasz
Zbyt mała ilość liści herbaty oznacza mniejszy ciężar i więcej przestrzeni na powietrze wewnątrz zaparzacza. W przypadku większości herbat liściastych sypkich używaj około jednej łyżeczki na 8 uncji wody. Jeśli używasz dużego zaparzacza, dodaj drugą łyżeczkę. Daje to liściom miejsce na rozwinięcie się i dodaje wystarczającą masę, aby zaparzacz opadł na dno. Jeśli parzysz bardzo drobną herbatę, taką jak fannings, użyj nieco mniej, ponieważ szybko wchłaniają wodę i mogą zatkać sitko.
Usuń uwięzione powietrze przed parzeniem
Pęcherzyki powietrza często przywierają do wnętrza zaparzacza lub do liści herbaty. Po dodaniu herbaty delikatnie postukaj zaparzaczem o blat, aby liście się osiadły. Następnie opuść go do wody pod kątem, aby powietrze mogło uciec. Możesz też raz zamieszać wodę po włożeniu zaparzacza, aby pomóc bąbelkom się wydostać. Jeśli zaparzacz ma pokrywkę lub silikonową uszczelkę, upewnij się, że nie tworzy ona szczelnej kieszeni, która zatrzymuje powietrze.
Dopasuj zaparzacz do swojego kubka
Szeroki, płytki kubek daje unoszącemu się zaparzaczowi mniejszą głębokość wody, w której mógłby opaść. Użyj wysokiego kubka lub czajniczka o głębokości co najmniej 3 cali. Jeśli Twój zaparzacz ma łańcuszek lub uchwyt, który opiera się na krawędzi, może być zaprojektowany do zawieszenia, a nie do zanurzenia. W takim przypadku unoszenie się jest zamierzone. Sprawdź instrukcje produktu, jeśli nie masz pewności.
Wypróbuj cięższy lub inaczej ukształtowany zaparzacz
Zaparzacze silikonowe są lekkie i mogą unosić się częściej niż metalowe. Jeśli wolisz silikon ze względu na jego odporność na wysoką temperaturę lub uroczy design, poszukaj takiego z obciążoną podstawą lub stalowym rdzeniem. Koszyczek zaparzający, który umieszcza się wewnątrz kubka i opiera na jego krawędzi, jest kolejną opcją, ponieważ utrzymuje się na miejscu dzięki grawitacji. Jeśli szukasz zabawnego wyboru, który jest zaprojektowany, by zanurzyć się w Twoim kubku, rozważ Baby Nessie, silikonowy zaparzacz do herbaty, który ma być całkowicie zanurzony.
Nessie
Diagnoza: dlaczego Twój zaparzacz unosi się i co zrobić
- Objaw: zaparzacz unosi się natychmiast po włożeniu: Prawdopodobna przyczyna: uwięzione powietrze wewnątrz zaparzacza lub przywierające do liści herbaty. Działanie naprawcze: wyjmij zaparzacz, postukaj nim, aby uwolnić powietrze, i opuść go powoli pod kątem. Zamieszaj raz. Jeśli nadal unosi się po dwóch próbach, przejdź do następnego sprawdzenia.
- Objaw: zaparzacz unosi się po minucie parzenia: Prawdopodobna przyczyna: zbyt mała ilość herbaty lub herbata, która pęcznieje i zatrzymuje powietrze. Działanie naprawcze: dodaj więcej herbaty (do jednej łyżeczki na 8 uncji) lub zmień na drobniej ciętą. Nie przepełniaj; zostaw miejsce na rozwinięcie się liści. Jeśli zaparzacz opada, ale herbata jest słaba w smaku, następnym razem nieznacznie zwiększ ilość herbaty.
- Objaw: zaparzacz unosi się nawet przy dużej ilości herbaty: Prawdopodobna przyczyna: zaparzacz jest zbyt lekki do Twojego kubka lub kubek jest zbyt płytki. Działanie naprawcze: użyj głębszego kubka lub cięższego zaparzacza, takiego jak stalowy koszyczek lub obciążony model silikonowy. Jeśli wypróbowałeś wszystkie poprawki, a zaparzacz nadal unosi się, może być zaprojektowany do zawieszenia na krawędzi. Sprawdź opis produktu przed wymianą.
Fakty o produkcie
- Baby Nessie: Baby Nessie to silikonowy zaparzacz do herbaty zaprojektowany, by zanurzyć się w głębi Twojego kubka i uwolnić ulubione smaki. Jego przeznaczeniem jest całkowite zanurzenie, więc jeśli unosi się na powierzchni, sprawdź, czy nie ma uwięzionego powietrza lub zbyt małej ilości herbaty, zanim uznasz go za wadliwy.
