Rychlá odpověď

Ano, můžete zmrazit polévku v misce uzavřené Stasher Rectangle 9x13 stretchovým víčkem, ale musíte ponechat místo pro expanzi a vyhnout se přetažení víčka. Postupujte podle kroků níže, aby se zabránilo únikům a zachovalo víčko neporušené.

Proč je zmrazování polévky pod stretchovým víčkem jiné než zmrazování v sáčku

Na rozdíl od sáčku Stasher, který zcela obklopuje jídlo, stretchové víčko leží na otevřené misce. Polévka se při zmrazování rozšiřuje, a pokud je víčko příliš těsné nebo miska přeplněna, tlak může víčko odtlačit nebo deformovat silikonový pečet. Úkolem víčka je vytvořit nepropustný pečet, ale ten pečet závisí na tom, aby okraj misky byl čistý, suchý a správné velikosti.

Také, Rectangle 9x13 stretchové víčko je navrženo pro kastroly a pravoúhlé misky, nikoli specificky pro skladování tekutin. I když může zvládnout polévku, musíte být opatrnější než s zcela uzavřeným kontejnerem.

Kdy stretchové víčko nemusí být nejlepší volba pro polévku

Pokud plánujete stohovat několik misek polévky v mrazáku, stretchové víčko nemusí držet tak dobře jako tuhé víčko nebo uzavřený sáček. Silikon může se ohýbat, ale těžké stohování může způsobit, že víčko se odtrhne. Také, pokud vaše miska má nerovný okraj nebo je o něco větší než 9x13 palců, víčko nemusí správně pečetit, a zmrazování to zhorší.

Pro dlouhodobé skladování v mrazáku (přes měsíc), pečet víčka může se zhoršit, pokud silikon je opakovaně vystaven extrémmu chladu. Zvažte použití sáčku Stasher nebo tuhého mrazákového kontejneru pro delší skladování.

Jak bezpečně zmrazit polévku pod Stasher Rectangle 9x13 stretchovým víčkem

  • Symptom: Víčko se odtrhne nebo úniká po zmrazování: Pokud víčko neostane uzavřené nebo polévka úniká, nejčastější příčina je přeplnění misky nebo neponechání dost místa pro expanzi.
  • Pravděpodobná příčina: Polévka se při zmrazování rozšiřuje: Vodové tekutiny zvětšují svůj objem o přibližně 9% při zmrazování. Pokud miska je naplněna po okraj, rozšiřující se polévka tlačí na víčko, rozbíjajíc pečet.
  • Korektivní akce: Ponechte 1-2 palců místa: Naplňte misku jen do poloviny nebo ponechte nejméně 1 až 2 palců prostoru mezi povrchem polévky a okrajem. To dává polévce místo se rozšiřit bez tlačení na víčko. Také ujistěte se, že okraj misky je zcela suchý před aplikací víčka, aby se zajistil dobrý pečet. Pokud víčko stále úniká, vaše miska může být o něco větší než 9x13 palců, nebo okraj může být nerovný. V tom případě přejděte na sáček Stasher nebo tuhý kontejner s zamykajícím víčkem.
  • Místo, kde zastavit nebo vybrat jinou opci: Pokud potřebujete zmrazit polévku na více než měsíc, nebo pokud plánujete stohovat několik misek, použijte sáček Stasher nebo tuhý mrazákový kontejner místo toho. Stretchové víčko je nejlepší pro krátkodobé zmrazování malých porcí.

Fakty o produktu

  • Rectangle 9x13 stretchové víčko: Toto revoluční opakovaně použitelné stretchové víčko o velikosti 9x13 palců bezproblémově uzavírá vaši oblíbenou kastrolovou misku. Zachovejte svěžest a řekněte navždy adieu jednorázovému plastikovému obalu (nebo folii)! Víčko je navrženo pro kastroly, které jsou typicky tuhé nebo polotuhé. Pro tekutou polévku budete muset přizpůsobit svou techniku, aby se vyhnulo přetažení pečeti.

    Rectangle 9x13 Stretch Lid

    Rectangle 9x13 stretchové víčko