빠른 답변
네, Stasher 직사각형 9x13 스트레치 리드로 밀봉한 접시에 수프를 얼릴 수 있습니다. 단, 팽창을 위한 여유 공간을 남겨두고 뚜껑이 지나치게 늘어나지 않도록 해야 합니다. 아래 단계에 따라 누출을 방지하고 뚜껑을 온전히 유지하세요.
스트레치 리드 아래에서 수프를 얼리는 것이 비닐봉지에 얼리는 것과 다른 이유
음식을 완전히 감싸는 Stasher 백과 달리, 스트레치 리드는 열린 접시 위에 놓입니다. 수프는 얼 때 팽창하며, 뚜껑이 너무 팽팽하거나 접시가 너무 가득 차면 압력으로 인해 뚜껑이 밀려나거나 실리콘 밀봉이 뒤틀릴 수 있습니다. 뚜껑의 역할은 밀봉을 생성하는 것이지만, 그 밀봉은 접시 가장자리가 깨끗하고 건조하며 적절한 크기인지에 달려 있습니다.
또한, 직사각형 9x13 스트레치 리드는 캐서롤 및 직사각형 접시용으로 설계되었으며, 액체 보관용으로 특별히 제작된 것은 아닙니다. 수프를 담을 수는 있지만, 완전히 밀폐된 용기보다 더 주의해야 합니다.
스트레치 리드가 수프에 적합하지 않을 수 있는 경우
냉동실에 수프 접시 여러 개를 쌓아두려는 경우, 스트레치 리드는 단단한 뚜껑이나 밀봉된 백만큼 잘 견디지 못할 수 있습니다. 실리콘은 휘어질 수 있지만, 무거운 적층은 뚜껑이 떨어질 수 있습니다. 또한, 접시 가장자리가 고르지 않거나 9x13인치보다 약간 큰 경우 뚜껑이 제대로 밀봉되지 않을 수 있으며, 냉동 시 문제가 더 악화됩니다.
장기 냉동 보관(한 달 이상)의 경우, 실리콘이 극심한 추위에 반복적으로 노출되면 뚜껑의 밀봉이 저하될 수 있습니다. 더 긴 보관을 위해서는 Stasher 백이나 단단한 냉동 용기를 사용하는 것을 고려하세요.
Stasher 직사각형 9x13 스트레치 리드 아래에서 수프를 안전하게 얼리는 방법
- 증상: 냉동 후 뚜껑이 떨어지거나 누출됨: 뚜껑이 밀봉된 상태를 유지하지 못하거나 수프가 새는 경우, 가장 흔한 원인은 접시를 너무 많이 채우거나 팽창을 위한 충분한 여유 공간을 남기지 않았기 때문입니다.
- 가능한 원인: 수프는 얼 때 팽창합니다: 수성 액체는 얼 때 부피가 약 9% 증가합니다. 접시가 가장자리까지 채워지면 팽창하는 수프가 뚜껑을 밀어 올려 밀봉이 깨집니다.
- 수정 조치: 1-2인치의 여유 공간을 남겨두세요: 접시를 절반만 채우거나 수프 표면과 접시 가장자리 사이에 최소 1~2인치의 공간을 남겨두세요. 이렇게 하면 수프가 뚜껑을 누르지 않고 팽창할 수 있습니다. 또한, 뚜껑을 덮기 전에 접시 가장자리가 완전히 건조한지 확인하여 밀봉을 잘 유지하세요. 뚜껑이 여전히 새는 경우, 접시가 9x13인치보다 약간 크거나 가장자리가 고르지 않을 수 있습니다. 이 경우 Stasher 백이나 잠금 장치가 있는 단단한 용기로 전환하세요.
- 중단하거나 다른 옵션을 선택해야 하는 시점: 수프를 한 달 이상 얼려야 하거나 여러 접시를 쌓아야 하는 경우, 대신 Stasher 백이나 단단한 측면의 냉동 용기를 사용하세요. 스트레치 리드는 소량의 단기 냉동에 가장 적합합니다.
제품 정보
-
직사각형 9x13 스트레치 리드: 이 획기적인 재사용 가능한 9x13인치 스트레치 리드 커버는 좋아하는 캐서롤 접시 주위를 완벽하게 밀봉합니다. 신선함을 유지하고 일회용 랩(또는 호일)과 영원히 작별하세요! 뚜껑은 일반적으로 고체 또는 반고체 상태인 캐서롤용으로 설계되었습니다. 액체 수프의 경우 밀봉에 무리가 가지 않도록 기술을 조정해야 합니다.
직사각형 9x13 스트레치 리드
