Snel antwoord
Ja, u kunt soep invriezen in een schaal die is afgesloten met het Stasher Rechthoek 9x13 Rekbare Deksel, maar u moet ruimte overlaten voor uitzetting en voorkomen dat het deksel te ver wordt uitgerekt. Volg de onderstaande stappen om lekkage te voorkomen en het deksel intact te houden.
Waarom soep invriezen onder een rekbaar deksel anders is dan invriezen in een zak
In tegenstelling tot een Stasher-zak, die het voedsel volledig omsluit, zit een rekbaar deksel bovenop een open schaal. Soep zet uit wanneer het bevriest, en als het deksel te strak zit of de schaal te vol is, kan de druk het deksel eraf duwen of de siliconenafdichting vervormen. Het deksel moet een lekvrije afdichting creëren, maar die afdichting hangt af van de rand van de schaal die schoon, droog en van de juiste maat is.
Ook is het Rechthoek 9x13 Rekbare Deksel ontworpen voor ovenschalen en rechthoekige schalen, niet specifiek voor vloeistofopslag. Hoewel het soep aankan, moet u voorzichtiger zijn dan met een volledig afgesloten container.
Wanneer het rekbare deksel misschien niet de beste keuze is voor soep
Als u van plan bent meerdere schalen soep in de vriezer te stapelen, is het rekbare deksel mogelijk niet zo stevig als een stijf deksel of een verzegelde zak. Het siliconen kan buigen, maar zwaar stapelen kan ervoor zorgen dat het deksel eraf springt. Ook als uw schaal een onregelmatige rand heeft of iets groter is dan 9x13 inch, kan het deksel mogelijk niet goed afsluiten, en invriezen maakt dat erger.
Voor langdurige opslag in de vriezer (langer dan een maand) kan de afdichting van het deksel verslechteren als het siliconen herhaaldelijk wordt blootgesteld aan extreme kou. Overweeg voor langere opslag een Stasher-zak of een stijve vriezercontainer te gebruiken.
Hoe u soep veilig kunt invriezen onder het Stasher Rechthoek 9x13 Rekbare Deksel
- Symptoom: Deksel springt eraf of lekt na invriezen: Als het deksel niet verzegeld blijft of er soep lekt, is de meest voorkomende oorzaak dat de schaal te vol is of dat er niet genoeg ruimte is voor uitzetting.
- Waarschijnlijke oorzaak: Soep zet uit wanneer het bevriest: Op water gebaseerde vloeistoffen nemen in volume toe met ongeveer 9% wanneer ze bevriezen. Als de schaal tot de rand is gevuld, duwt de uitzettende soep tegen het deksel, waardoor de afdichting verbreekt.
- Corrigerende maatregel: Laat 1-2 inch ruimte over: Vul uw schaal slechts half of laat ten minste 1 tot 2 inch ruimte tussen het soeppervlak en de rand. Dit geeft de soep de ruimte om uit te zetten zonder tegen het deksel te drukken. Zorg er ook voor dat de rand van de schaal volledig droog is voordat u het deksel aanbrengt om een goede afdichting te garanderen. Als het deksel nog steeds lekt, is uw schaal mogelijk iets groter dan 9x13 inch, of is de rand mogelijk ongelijk. Schakel in dat geval over op een Stasher-zak of een stijve container met een sluitdeksel.
- Punt om te stoppen of een andere optie te kiezen: Als u soep langer dan een maand moet invriezen, of als u van plan bent meerdere schalen te stapelen, gebruik dan in plaats daarvan een Stasher-zak of een harde vriezercontainer. Het rekbare deksel is het beste voor kortdurend invriezen van kleine porties.
Productfeiten
-
Rechthoek 9x13 Rekbaar Deksel: Dit baanbrekende herbruikbare 9x13 inch rekbare deksel sluit naadloos rond uw favoriete ovenschaal. Houd de versheid vast en zeg voorgoed vaarwel tegen wegwerpfolie (of aluminiumfolie)! Het deksel is ontworpen voor ovenschotels, die meestal vast of halfvast zijn. Voor vloeibare soep moet u uw techniek aanpassen om overbelasting van de afdichting te voorkomen.
Rechthoek 9x13 Rekbaar Deksel
