クイックアンサー
温かい食品と冷たい食品を重ねるには、温かい食品を最も大きな保温キャニスターに入れ、冷たい食品やサクサクした食品は別の小さめのキャニスターまたはプリップボウルに入れます。各容器には約4分の3までしか入れず、小さな空気の隙間を残し、冷たい食品はバッグの上側に詰めて冷たい状態を保ちます。同じ容器内で温かい食品を冷たい食品の上に直接重ねないでください。
混ぜるより重ねる方が効果的な理由
1つの保温容器は1つの温度をしっかり保てますが、2つの温度を同時に保つことはできません。温かいチキンと冷たいキュウリのサラダを同じキャニスターに入れると、チキンの熱でキュウリが温まり、サラダの水分でチキンがべちゃべちゃになります。重ねるとは、各温度ゾーンに別々のコンパートメントまたは別々のキャニスターを使用し、ランチまでそれぞれ独立した状態を保てるようにバッグの中に重ねて入れることを意味します。
S'wellキャニスターセットは、各サイズが別々の容器なので、これが簡単にできます。Hillside Lavender Food Canister Setの10オンス、16オンス、24オンスのキャニスターは、3つの異なる温度ゾーンを提供するので、1つを温かい食品用、1つを冷たい食品用、1つを乾燥スナックや調味料用に割り当てることができます。
キャニスターのサイズを食品の温度に合わせる
温かい食品は、小さなキャニスターでは熱を保つ容積が少ないため、早く冷めてしまいます。スープ、シチュー、パスタは、お持ちの最も大きなキャニスターに入れてください。冷たい食品は、周囲の空気スペースを少なくしたいので、小さめのキャニスターの方が適しています。ナッツやクラッカーなどの乾燥食品は、温度を気にせず最も小さなキャニスターに入れられます。
Prep Bowl Set | 10オンスを使用する場合、これらのボウルはS'well Eatsフードボウルの中に重ねて収納できるように設計されていますが、ランチバッグ内の独立した冷蔵コンパートメントとしても機能します。サクサクした食感や冷たさを保ちたい食品用に使い、温かい食品には使用しないでください。
重ねる手順
- 1. 各キャニスターを予熱または予冷します： 温かい食品用に使うキャニスターに熱湯を入れ、2分間置いてから空にして乾かします。冷たい食品用のキャニスターには氷水を2分間入れ、その後空にして乾かします。これにより、詰める前に容器の壁が食品の温度に近づきます。 チェックポイント：食品を入れる前に、キャニスターが触って温かいか冷たいかを確認してください。室温の場合は、この作業を繰り返してください。
- 2. 最初に温かい食品を最も大きなキャニスターに入れます： 温かいスープ、シチュー、パスタを24オンスのキャニスターに、4分の3以上入れずにすくい入れます。蒸気が逃げられるように2分間蓋を外したままにしてから、密閉します。内部に蒸気を閉じ込めると、食品が水っぽくなり、食感が柔らかくなることがあります。 よくある間違い：入れすぎ。温かい食品は置いておくと膨張するため、入れすぎたキャニスターは漏れたり、後で開けにくくなったりすることがあります。
- 3. 冷たい食品を別のキャニスターまたはプリップボウルに詰めます： サラダ、カットフルーツ、ヨーグルトを16オンスのキャニスターまたは10オンスのプリップボウルに入れます。ドレッシングやソースは、別の小さな容器に入れるか、冷たいキャニスターの底、葉物の下に入れて、葉をしおれさせないようにします。 チェックポイント：バッグの中で冷たいキャニスターが温かいキャニスターに直接触れないようにしてください。隣り合わせに置く必要がある場合は、温かい方を薄い布で包んでください。
- 4. 乾燥食品やサクサクした食品は最後に加えます： ナッツ、種子、クラッカー、クルトンは、最も小さなキャニスターまたは小さな再利用可能なバッグに入れます。食べる直前に冷たい食品に加えることで、水分を吸収せずサクサクした食感を保てます。 よくある間違い：詰める時にサクサクした食品を冷たいキャニスターに混ぜてしまうこと。ランチの時間までに柔らかくなってしまいます。
- 5. 温かい容器を立てた状態で重ねて持ち運びます： 温かいキャニスターをバッグの底、または専用の ランチトート のポケットに立てて置きます。冷たいキャニスターとプリップボウルは上かサイドポケットに入れます。S'well Eatsを使用する場合、内側のプリップボウルは外側のボウルに重ねて収納できますが、両方が同じ温度の場合に限ります。 チェックポイント：バッグを軽く振ってください。液体が揺れる音がする場合は、何かが正しく密閉されていません。蓋を開けて閉め直してください。
重ねる際に重要な製品情報
- Hillside Lavender Food Canister Set: Food Canister Setの内容：10オンス - 3.98"D x 3.98"W x 2.40"H；16オンス - 4.65"D x 4.65"W x 2.64"H；24オンス - 5.24"D x 5.24"W x 3.03"H。3つのサイズで、温かい食品、冷たい食品、乾燥食品を温度を混ぜずに分けられます。24オンスのキャニスターは温かいメインディッシュ用、16オンスは冷たいサイドディッシュ用、10オンスはトッピングやスナック用です。
- Prep Bowl Set | 10オンス: S'well Eatsフードボウルと組み合わせて（そしてきれいに重ねて収納できる）S'well Eatsプリップボウルの4個セットで、その日の食事や1週間分の食事を準備しましょう。これらの10オンスのボウルは、カットフルーツ、ヨーグルト、ドレッシングなどの冷たい食品や室温の食品に最適です。S'well Eatsボウルの中に重ねて収納できるので、追加の容器を持ち運ばずに冷たい層を追加できます。
- Blue Granite S'well Eats: S'well Eatsは、トリプルレイヤー構造の真空断熱外側ボウルと、食品を他の製品よりも長く冷たく、または温かく保つように設計された耐久性のあるTritan製インナープリップボウルを備えたTherma-S'wellテクノロジーを特徴としています。外側のボウルは18/8製で、食品グレードのステンレススチールで、結露せず、漏れず、食器洗い機に対応しています。BPA/BPSフリーのインナープリップボウルは冷蔵庫・冷凍庫に対応し、電子レンジでの使用も安全です。断熱された外側は温かい食品を温かく、冷たい食品を冷たく保ち、取り外し可能なインナープリップボウルは電子レンジで使用できます。つまり、インナーボウルに冷たいランチを、外側に温かいスープを詰めることができ、その逆も可能で、容器全体の温度が変わるのを待つ必要はありません。
